Driftsanvsvarig Restaurangchef

Ulriksdals Wärdshus / Chefsjobb / Solna
2010-10-11
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Driftsanvsvarig Restaurangchef" (publicerad 2012-05-21) ⬅️


Visa alla chefsjobb i Solna, Sundbyberg, Stockholm, Danderyd, Lidingö eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Ulriksdals Wärdshus i Solna, Stockholm, Danderyd eller i hela Sverige

Ulriksdals Wärdshus, med utsikt över Edsviken och Ulriksdals Slottspark, byggdes 1868.
Vi har öppet året om till lunch och middag.
A la carte matsalen rymmer 80 gäster, Drottning Silvias Paviljong 60.
En trappa upp i vår festvåning ordnar vi luncher, middagar och många bröllop för maximalt 120 gäster.
Som restaurangchef är du primärt ansvarig för personalplanering & bemanning, gäst/kundkontakter samt övrig planering av det som rör matsalar & festvåning.
Sist men inte minst att vi upprätthåller kvalitet i det vi gör.
Vi söker en strukturerad person som vågar vara chef och kan ta ansvar för att de egna och medarbetarnas arbetsuppgifter blir utförda på ett bra sätt.

Publiceringsdatum
2010-10-11

Dina arbetsuppgifter
• -Ansvara för att det administrativa och restaurangdriften fungerar och bemannas efter behov.
• - Att personalen inom ditt ansvarsområde har den kompetens och förutsättningar iform av instruktioner och information som de behöver för att lösa sina arbetsuppgifter på ett bra sätt.
• -Gäst/kundkontakt i samband med festvåningsarrangemang på Wärdshuset
• -Personalplanera och bemanna matsal och festvåning med befintlig och extrapersonl på ett sätt som gör att vi håller oss inom de ekonomiska ramarna utan att tappa kvaliten i det vi gör.
Arbetslivserfarenhet:
Dokumenterad vana från ledande positioner på större enheter/restauranger inom branschen är ett krav.
Har du tidigare jobbat med sälj och marknadsföring så är det naturligtvis ett plus.

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
heltid/schemalagd

Ersättning
Fast lön
lön enligt överenskommelse

Så ansöker du
Vi tar gärna emot ansökan per e-post
Ansökan kan skickas till e-postadress: info@ulriksdalswardshus.se

Kontakt
Gunnar Ström, 070-7491041, 08-85 08 15 (Telefon), info@ulriksdalswardshus.se

Företag
Ulriksdals Wärdshus

Adress
Ulriksdals Wärdshus
17079 SOLNA

Kontorsadress
Ulriksdals Slottspark

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-85 08 15
E-postadress: info@ulriksdalswardshus.se

Jobbnummer
750837

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Ulriksdals Wärdshus

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Ulriksdals Wärdshus: