Driftsanvsvarig Restaurangchef
Ulriksdals Wärdshus / Chefsjobb / Solna
2010-10-11
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Driftsanvsvarig Restaurangchef" (publicerad 2012-05-21) ⬅️
Visa alla chefsjobb i Solna,
Sundbyberg,
Stockholm,
Danderyd,
Lidingö eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Ulriksdals Wärdshus i Solna,
Stockholm,
Danderyd eller i
hela Sverige Ulriksdals Wärdshus, med utsikt över Edsviken och Ulriksdals Slottspark, byggdes 1868.
Vi har öppet året om till lunch och middag.
A la carte matsalen rymmer 80 gäster, Drottning Silvias Paviljong 60.
En trappa upp i vår festvåning ordnar vi luncher, middagar och många bröllop för maximalt 120 gäster.
Som restaurangchef är du primärt ansvarig för personalplanering & bemanning, gäst/kundkontakter samt övrig planering av det som rör matsalar & festvåning.
Sist men inte minst att vi upprätthåller kvalitet i det vi gör.
Vi söker en strukturerad person som vågar vara chef och kan ta ansvar för att de egna och medarbetarnas arbetsuppgifter blir utförda på ett bra sätt.
Publiceringsdatum2010-10-11Dina arbetsuppgifter• -Ansvara för att det administrativa och restaurangdriften fungerar och bemannas efter behov.
• - Att personalen inom ditt ansvarsområde har den kompetens och förutsättningar iform av instruktioner och information som de behöver för att lösa sina arbetsuppgifter på ett bra sätt.
• -Gäst/kundkontakt i samband med festvåningsarrangemang på Wärdshuset
• -Personalplanera och bemanna matsal och festvåning med befintlig och extrapersonl på ett sätt som gör att vi håller oss inom de ekonomiska ramarna utan att tappa kvaliten i det vi gör.
Arbetslivserfarenhet:
Dokumenterad vana från ledande positioner på större enheter/restauranger inom branschen är ett krav.
Har du tidigare jobbat med sälj och marknadsföring så är det naturligtvis ett plus.
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
heltid/schemalagd
ErsättningFast lön
lön enligt överenskommelse
Så ansöker duVi tar gärna emot ansökan per e-post
Ansökan kan skickas till e-postadress:
info@ulriksdalswardshus.seKontaktGunnar Ström, 070-7491041, 08-85 08 15 (Telefon),
info@ulriksdalswardshus.seFöretagUlriksdals Wärdshus
AdressUlriksdals Wärdshus
17079 SOLNA
KontorsadressUlriksdals Slottspark
KontaktuppgifterTelefonnummer: 08-85 08 15
E-postadress:
info@ulriksdalswardshus.se Jobbnummer 750837
Observera att sista ansökningsdag har passerat.