DramatenRestaurangen Frippe söker Förste-servis
Dramatenrestaurangerna/viljagruppen AB / Servitörsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Dramatenrestaurangerna/viljagruppen AB i Stockholm På DramatenRestaurangerna arbetar vi med bl.a. med à la carte både lunch och kväll, vi ansvarar för Dramatens personalmatsal, erbjuder festvåning till både stora och små sällskap och har en omfattande cateringverksamhet inom Kungliga Dramatiska Teatern. Under sommarsäsongen öppnar DramatenTerrassen upp med 110 platser, där vi erbjuder både lunch samt en lättare meny på kvällarna.
Nu söker vi en "Förste-servis" med stort mat- och dryckesintresse som vill vara med och utveckla vår produkt. Du ska vara positiv till din läggning, social och älska att ge professionell service i världsklass.
Du blir tillsammans med restaurangchefen ansvarig för den dagliga verksamheten och ruljangsen på Frippe. Vi söker Dig som är ordningsam, punktlig, serviceminded och har hög arbetsmoral. Du har ett skarpt öga och intresse för att tillgodose gästernas behov, stora som små.
I din roll ligger ett stort ansvar för hur måltiderna serveras och upplevs av gästerna. Du ska vara noggrann och se de små detaljerna som gör stor skillnad. Du kommer att ha ett nära samarbete med restaurangchefen gällande frågor som schema, drycker, rutiner, ekonomi och merförsäljning.
Du kommer att arbeta mestadels på Frippe i ett glatt och trevligt team med höga målsättningar vad gäller service och kvalité, men även vara delaktig i festvåningsverksamheten samt på Terrassen sommartid.
Du bör vara stresstålig, öppen och sätter våra gäster i fokus. Ditt intresse av merförsäljning är extra viktigt.
Hos oss är attityden viktig och för att passa in i organisationen är det viktigt att du är förändringsbenägen, engagerad och prestigelös.
Kravspecifikation:
Minst fem års dokumenterad erfarenhet av servering. Framförallt skall du förstå innebörden av riktigt bra service.
Du som söker tjänsten skall tala svenska och engelska flytande då vi har en hel del internationella gäster.
Barkunskaper är meriterande, likaså att du har arbetat med kassasystemet Trivec
Vi kommer att starta rekryteringsprocessen omgående och hålla intervjuer löpande under ansökningstiden.
Tjänsten är en tillsvidareanställning med schemalagda arbetstider där dagar, kvällar och helger ingår. Heltid.
Maila personligt brev samt CV till Restaurangchef Anders Åhsberg:
anders.ahsberg@profilrestauranger.seDramatenRestaurangerna ingår i Profilrestauranger AB och omsätter ca 23 mkr per år. Profilrestauranger AB är ett privatägt företag med stora ambitioner. Affärsiden är att driva verksamheter med egna tydliga profiler. Förutom DramatenRestaurangerna drivs välprofilerade restaurangenheter såsom Haga Forum och Skansens Restauranger i Stockholm. I Göteborg Trädgårn och restaurang ETT och i Malmö Rådhuskällaren.
Publiceringsdatum2013-10-03Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningRörlig lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-11-01
Ansökan kan skickas till e-postadress:
anders.ahsberg@profilrestauranger.seFöretagDramatenrestaurangerna/VILJAgruppen AB
AdressDramatenrestaurangerna/VILJAgruppen AB
box 5037
10241 STOCKHOLM
KontorsadressNybrogatan 2
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 08 665 62 66
E-postadress:
vilja@dramaten.se Jobbnummer 1667844
Observera att sista ansökningsdag har passerat.