Doktorand i måltidskunskap

Örebro universitet / Administratörsjobb (offentlig verksamhet) / Örebro
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla administratörsjobb (offentlig verksamhet) i Örebro, Kumla, Hallsberg, Nora, Lindesberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Örebro universitet i Örebro, Karlskoga, Hällefors, Karlstad, Stockholm eller i hela Sverige

Örebro universitet söker doktorand till utbildning på forskarnivå till doktorsexamen i måltidskunskap vid Restaurang- och hotellhögskolan med utbildningsstart den 1 oktober, HT 2018.

Ämnet måltidskunskap erbjuder två forskningsteman, dels Ledarskap och värdskap integrerat med Hospitality Management för hotell- och restaurangbranschen med koppling till företagsekonomi, dels Framtidens måltider med Culinary Arts där innovativa processer integreras med hantverk och konstnärlighet kopplat till sociala och kulturella aspekter av måltider. Här används metoder från Sensory Science för att t.ex. studera upplevelser av komplexa måltidssituationer. Inom dessa områden är ämnets forskare är aktiva inom nationella och internationella samarbeten.

För att förstärka ämnets forskarmiljö söker vi en doktorand till forskarutbildning för kunskapsteoretisk fördjupning där bildningsperspektiv på olika former av kunskap ingår. Den aktuella anställningen är i huvudsak knuten till forskningsområdena Culinary Arts och Sensory Science.

Information
Information om antagningsregler, allmän studieplan i ämnet, regelhandbok och övrig information finns på universitetets centrala forskarutbildningssidor på www.oru.se. Information om vad som ska bifogas din ansökan hittar du i "Mall för doktorandansökan" nedan.

Ytterligare information om utbildningen och anställningen ges av inger.m.jonsson@oru.se

Utbildningen
Utbildningen avses avslutas med doktorsexamen. Utbildningen omfattar 240 högskolepoäng, vilket motsvarar fyra års studier på heltid. Förlängning medges för bl.a. sjukledighet och föräldraledighet.

Information om utbildningens innehåll och uppläggning finns främst i den allmänna studieplanen för ämnet.

Doktorandanställningen
Till utbildningsplatsen är knuten en doktorandanställning på heltid under utbildningstiden. I anställningen kan det komma att ingå undervisning, administration och annan forskning än det egna avhandlingsarbetet med högst 20 procent av full tid. I så fall görs tillägg till utbildningstid och finansiering med motsvarande tid. I regelhandboken kan du läsa mer om doktorandanställning samt om studier och anställning på deltid. Ingångslönen för doktorandanställning är 26 300 kr per månad.

Behörighet och urval
För att bli antagen till utbildning på forskarnivå krävs att den sökande har grundläggande behörighet och särskild behörighet samt bedöms ha sådan förmåga som i övrigt behövs för att tillgodogöra sig utbildningen. De fullständiga behörighetskraven finns i antagningsordningen samt i bilaga 2 till den allmänna studieplanen i ämnet.

Grundläggande behörighet
Grundläggande behörighet har den som:

• har avlagt examen på avancerad nivå, eller
• har fullgjort kursfordringar om minst 240 högskolepoäng (fyra år), varav minst 60 högskolepoäng (ett år) på avancerad nivå, eller
• på något annat sätt inom eller utom landet har förvärvat i huvudsak motsvarande kunskaper

Även den som har en utbildning eller examen från grundläggande högskoleutbildning som motsvarar behörighetskraven ovan ska vara behörig. Universitetet får för en enskild sökande medge undantag från behörighetskraven, om det finns särskilda skäl.

Särskild behörighet
Särskild behörighet för att bli antagen till utbildning på forskarnivå i ämnet har den som har magisterexamen i måltidskunskap eller ett annat huvudområde med hög relevans för det aktuella vetenskapliga fältet. Särskild behörighet har även den som inom eller utom landet har förvärvat i huvudsak motsvarande kunskaper. Även den som har en utbildning eller examen från grundläggande högskoleutbildning som motsvarar behörighetskraven enligt föregående stycke ska vara behörig

Tillgodogörande av utbildning
Sökandes förmåga att tillgodogöra sig utbildningen bedöms utifrån sökandes utbildning och annan tidigare verksamhet samt de uppsatser och andra självständiga arbeten av vetenskaplig karaktär som sökanden gett in.

Urval
Urval bland behöriga sökanden ska göras med hänsyn till sökandes förmåga att tillgodogöra sig utbildningen på forskarnivå (se universitetets urvalsföreskrifter, bilaga 2 till den allmänna studieplanen för ämnet). Vid likvärdiga meriter efter sammanvägning ges företräde till sökande från underrepresenterat kön. Med underrepresenterat kön avses här att andelen kvinnliga eller manliga doktorander inom ämnet understiger 40 procent.

Anmälan till utbildningen och doktorandanställningen
Läs mer och anmäl dig till utbildingen på www.oru.se/ledigajobb?

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Publiceringsdatum
2018-06-07

Ersättning
Individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-08-10
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Örebro Universitet

Adress
Örebro Universitet
Fakultetsgatan 1
70182 Örebro

Kontorsadress
Fakultetsgatan 1

Jobbnummer
4191438

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Doktorand i måltidskunskap

Prenumerera på jobb från Örebro universitet