Dietkock/dietkokerska, Källtorpskolan

Järfälla kommun, Barn- och ungdomsförvaltningen / Kockjobb / Järfälla
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Järfälla, Sollentuna, Upplands-Bro, Danderyd, Sundbyberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Järfälla kommun, Barn- och ungdomsförvaltningen i Järfälla

Järfälla ligger två mil nordväst om Stockholm C, med 70 000 invånare. Även om storstaden ligger nära - 20 minuter med pendeltåg eller bil till Stockholms C - finns det mesta inom kommunen. Stora friluftsområden, Mälarens vatten, rikt utbud av kultur och föreningar, mångskiftande näringsliv, fina bostadsområden, shopping och väl utbyggd service gör att Järfälla är en kommun att bo, arbeta och trivas i.

Källtorpskolan är en 6-9 skola med en förberedelseklass och en särskild undervisningsgrupp. Vi är ca 400 elever och 60 personal och är inne i ett stort utvecklings- och förändringsarbete av skolan.

Källtorpskolans mål är att servera goda och vällagade måltider som ska tillgodose och elevernas behov av energi och näring enligt Svenska näringsrekommendationer. När det är möjligt lagar vi mat av ekologiska livsmedel och vi försöker även välja säsongsanpassade livsmedel. Skolan försöker undvika halv- och helfabrikat och lagar så mycket som möjligt från grunden.
Måltiderna ska grundlägga och främja god folkhälsa samt präglas av kvalitets- och servicetänkande.
Specialkost erbjuds av medicinska, etiska och religiösa skäl.
Måltiderna kvalitetssäkras.
Källtorpskolan lagar ca 1800 portioner om dagen inklusive utskick till andra skolor och förskolor.

Publiceringsdatum
2015-09-07

Arbetsuppgifter
Du kommer att ansvara för planering och tillagning av specialkosten till skolans elever och personal samt till skolans kunder. Delta vid servering, städning, tillagning av övrig kost och vid varumottagning. Sköta kontakten med de kunder som beställer specialkoster. Andra arbetsuppgifter än de ovan nämnda kan förekomma och någon arbetsuppgift kan även utgå beroende på verksamhetens behov och utveckling.

Kvalifikationer
Du som söker har kockutbildning eller annan utbildning som vi som arbetsgivare bedömer likvärdig
Kunskap om specialkost
Kunskap om matlagning, produktionsplanering, kostekonomi samt servering
God kännedom om lagar, förordningar och riktlinjer som styr måltidsverksamheten
Grundläggande IT-kunskaper
Kunskap i svenska avseende både muntlig och skriftlig kommunikation.

Som person är du strukturerad, vilket innebär att du planerar, organiserar och prioriterar arbetet på ett effektivt sätt. Du uttrycker en positiv attityd till verksamheten och organisationen samt handlar i enlighet med fattade beslut.

Det är meriterande om du har utbildning och erfarenhet av att ha arbetat som dietkock/dietkokerska alternativt som kock som ansvarat för tillagning av specialkoster.

ÖVRIGT
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Varaktighet, arbetstid
Heltid / deltid. 75 - 100 % Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Snarast enligt överenskommelse.

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-09-27
Ange följande referens när du ansöker: A498617
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Marie-Louise Yllner-Geuken, Rektor marie-louise.yllner-geuken@jarfalla.se
Catrin Åhlberg Karassava, Kökschef 08-580 296 40 catrin.ahlberg.karassava@jarfalla.se

Facklig kontakt
Susanne Johansson, Kommunal 08-580 229 55

Företag
Järfälla kommun, Barn- och ungdomsförvaltningen

Adress
Järfälla kommun, Barn- och ungdomsförvaltningen
Järfälla
17780 JÄRFÄLLA

Kontorsadress
17780

Jobbnummer
2438550

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Dietkock/dietkokerska, Källtorpskolan

Prenumerera på jobb från Järfälla kommun, Barn- och ungdomsförvaltningen