Dibber söker kökschef till Kubikskolan
Dibber Kubikskolan AB / Kockjobb / Helsingborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Helsingborg,
Bjuv,
Åstorp,
Höganäs,
Landskrona eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Dibber Kubikskolan AB i Helsingborg Dibber är en del av en utbildningskoncern som driver förskolor och skolor på flera ställen i världen utan vinstintresse. Dibber arbetar för att utveckla och driva de bästa förskolorna och skolorna, där barn känner sig värdefulla, föräldrarna upplever trygghet och medarbetarna får alla förutsättningar för att göra ett bra jobb. Dibbers vision är att vi vill få "världens viktigaste värden att växa", alltså våra barn och elever.
På sikt vill Dibber bli den ledande aktören i Europa och pågående etablering i Sverige är en del av den visionen. I Sverige är Dibber en koncern som bedriver ca 100 förskolor och skolor i ca 20 bolag.
Vill du vara med och få världens viktigaste värden att växa? Då ska du vara med i vår matsatsning på Kubikskolan Helsingborg. Vi söker nu en kökschef till hösten som kan ta vår matvision och förverkliga den. Jobbet består av daglig drift av offentliga måltider för ca: 1400 gäster
Vill du bidra till att alla barn och pedagoger får den goda måltiden? Trivs du med ett engagerat team och att som kökschef leda arbetet med allt vad det innebär i ett storkök.
Nu söker vi en Kökschef till vårt kök på Kubikskolan i Helsingborg med energi och inspiration att laga mat och utveckla vårt växande koncept inom produktion-och cateringverksamhet. Vi söker dig med några års erfarenhet inom kockyrket med ett brinnande intresse för mat och människor.
Som Kökschef på Kubikskolan lyfter du vårt skolkök till ännu en nivå. Vi har idag ett utmärkt kök som lagar mycket mat från grunden. Din uppgift blir att tillsammans med kockar och köksbiträden strukturera, kvalitetssäkra och förädla arbetet i vårt skolkök.
Publiceringsdatum2023-07-04Dina arbetsuppgifter• Strukturera, fördela och medverka i arbetet i köket
• Personalansvar för teamet i köket
• Planera bemanning och attestering i Flex (lönerapporteringssystem)
• Ansvara och genomföra APT (arbetsplatsträffar)
• Planera matsedel/menyer utifrån Dibbers riktlinjer och livsmedelsverket
• Beställningar av livsmedel och annat förekommande material
• Arbetsmiljöarbete, och ansvar för att se över utrustning och felanmälan
• Sammanställa faktureringsunderlag
• Genomföra egenkontroll och HACCP
• Bereda och tillaga skolmåltider, inklusive specialkosten
• Samarbeta med skolledning och elevråd
• Servera mat till barn och elever i vår matsal och till de verksamheter som vi levererar till
• Övriga förekommande arbetsuppgifter i kök
• Du håller dig à jour genom att delta i de kurser och utbildningar som erbjuds
Kvalifikationer• 3-4 års erfarenhet inom storkök/restaurang med arbetsledarkompetens
• Du ska ha genomgått utbildning i special koster och livsmedelshygien
• Goda kunskaper i svenska i både tal och skrift
• Datorvana
• Körkort
Dina personliga egenskaperUppdraget kräver att du är självgående och strukturerad med förmåga att organisera, ansvara för och prioritera dina uppgifter på ett effektivt sätt. Ha en positiv attityd till barn och medarbetare samt ett gott samarbete med vårdnadshavare. Inom Dibber vill vi vara varma människor med den bästa kompetensen. Du som söker den här tjänsten gillar lagarbete, är kreativ och sprider god stämning och brinner för den goda måltiden.
Vi erbjuder
Engagerade och duktiga kolleger i en professionell miljö! Vi har kollektivavtal genom Almega (Friskoleavtalet). Dibber har ett löfte till alla sina medarbetare: Hos oss har du alla möjligheter att utvecklas både som yrkesmänniska och individ samtidigt som du utför världens viktigaste jobb på bästa möjliga sätt.
Förmåner i samtliga av Dibbers verksamheter;
• Fria pedagogiska måltider
• Friskvårdsbidrag
• Personalstöd via Falck Health Care
Kontaktinformation
Anneli Nieminen, Kök och måltidsansvarig,
anneli.nieminen@dibber.seArbetsplats
Larmvägen 31
254 22 Helsingborg
Ersättning . Fast lön
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-07-28
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "4685404658".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Dibber Kubikskolan AB (org.nr 556585-8619),
https://dibber.se/ Arbetsplats Dibber
Kontakt Kök och måltidsansvarig
Anneli Nieminen
anneli.nieminen@dibber.se Jobbnummer 7938950
Observera att sista ansökningsdag har passerat.