Caféansvarig
GN Catering i Umeå AB / Restaurangbiträdesjobb / Umeå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla restaurangbiträdesjobb i Umeå,
Vännäs,
Nordmaling,
Vindeln,
Robertsfors eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos GN Catering i Umeå AB i Umeå,
Karlstad eller i
hela Sverige GN Catering i Umeå AB driver fem caféer / restauranger på Umeå Campus.
Café Tornet i samhällsvetarhuset, Café Lindell i Lindellhallen vid universitetsbiblioteket, Café KBC i KBChuset, Café Läraren (gissa vart!) och så vårt "hjärta", där all mat lagas, Förvaltningen i förvaltningshuset (där tom rektorn sitter!).
Vi serverar allt från en kopp kaffe, till frukost, lunch och middagar, och även en och annan banan / Chailatte till i snitt 2000 gäster per dag!
Utöver den dagliga verksamheten på våra enheter har vi en omfattande cateringverksamhet som ständigt växer.
MEN!
• Nu söker vi DIG , med rätt driv, kompetens, branscherfarenhet och framförallt intresse för serviceyrket.
Du kommer att ansvara för en av våra fem enheter.
Som anställd hos oss blir du en del av ett väl sammansvetsat team, där det är "högt i tak".
Tillsammans servar vi våra kunder, det är vår drivkraft.
DU är genuint "serviceminded", ser till att kunden alltid är nöjd, även när kunden är "besvärlig"...
• Du ser möjligheter när andra ser problem. Du trivs när kunderna är nöjda.
Alltså har du antagligen varit med "förr".
Vad innebär jobbet då?
Så här kan det se ut:
En vanlig arbetsdag börjar med att förbereda mackor, fika osv inför caféets öppnande. Kollar över och förbereder dagens beställningar, det kan gälla allt ifrån fika för fem personer, till en buffé på kvällen för 200 hungriga. Passar på att putsa av kakmontern när du ändå var där och fyllde på chokladbollar!
När dagens varuleverans äntligen kommit plockar vi in och kollar av så att det stämmer.
• Dags att öppna upp och börja försäljningen!
Efter att kaffesugna studenter och universitetspersonal fått sin morgon fika, är det dags att förbereda för lunchserveringen.
Vi gör sallader, skär upp bröd och fyller på montrarna med nya mackor, kakor osv.
Sen kommer Åke, vår trognaste medarbetare som varit hos oss i 16 år med lunchen. (Du behöver alltså inte laga maten :-)!
(Åke vet allt om alla caféer vi har, så om det är något du undrar över - fråga Åke!)
Vi tar hand om maten, ställer ut eventuella tillbehör osv.
Nu är klockan 11 och de första lunchgästerna droppar in!
Mellan 11 - 14 serverar vi glatt lunch, på tallrikar och i take awaylådor. Samtidigt fyller vi på kaffe i kaffemaskinen, diskar, tar in brickor och allt annat som hör till!
Efter att lunchen är över tar vi hand om disk, kanske gör vi mera mackor om de sålt slut, vi städar i köket och kollar över vad som behöver beställas inför morgondagen.
Efter att ha serverat den sista kaffekoppen stänger vi kl 16 och går nöjda och glada hemåt.
Vi tror att du som söker jobbet känner dig bekant med hur en dag ser ut
I dina arbetsuppgifter ingår att beställa varor, förbereda beställningar, servera mat under lunchen och se till att allt som behövs finns på plats.
Inledningsvis kommer du arbeta med nuvarande caféansvariga (plus din blivande cafékollega), tills dess att du känner dig trygg med alla rutiner. När du känner dig redo att driva caféet på egen hand, kommer du fortfarande ha kontakt med honom dagligen då han kommer att fortsätta inom företaget men på ett annat café.
Utöver honom kommer du ha ofta ha kontakt med vår kökschef Christian, givetvis också "spindeln i nätet", Åke, som nämnts ovan.
Givetvis finns alltid kollegorna på de fyra andra caféerna tillgängliga om du behöver hjälp eller har frågor.
Vi driver fem olika caféer med olika inriktningar, men samarbetar hela tiden!
En dag i veckan träffas du, de andra caféansvariga och verksamhetschefen och går igenom vad som hänt sedan förra mötet, vad som är på gång osv. Vi bollar tankar och idéer.
Och dricker kaffe!
Vi hoppas att du som arbetar eller har arbetat i branschen tidigare blivit sugen på att söka jobbet!
• VI kan garantera att DU får mycket frihet, givetvis måste ta ansvar, men alltid har uppbackning!
Välkommen att söka jobbet - gör det nu!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-02-22
E-post:
robert@gncatering.se Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Gn Catering i Umeå AB (org.nr 556514-4804)
Umeå Universitet (
visa karta)
907 13 UMEÅ
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats GN Catering
Kontakt Verksmahetsansvarig
Robert Daging
robert@gncatering.se 0761136399, 0761136399 Jobbnummer 7377094
Observera att sista ansökningsdag har passerat.