Butikschef

Bröd & Salt Bageri AB / Chefsjobb / Stockholm
2021-10-15
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Butikschef" (publicerad 2023-09-12) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Bröd & Salt Bageri AB i Stockholm, Huddinge, Uppsala eller i hela Sverige

Nu söker vi Butikschefer till våra butiker i centrala Stockholm.
Som BC ansvarar du för den dagliga driften av butiken, att försäljningsmålen nås och att sortimentet alltid presenteras på bästa sätt.
Du följer upp och åtgärdar avvikelser. Du leder, inspirerar och coachar dina medarbetare.

Du är en driven, ansvarstagande, lyhörd och engagerad person som brinner för service och försäljning. Att du är resultatinriktad och älskar mötet med gästen tar vi för givet. Du har lätt att kommunicera med andra människor. Som person är du noggrann, strukturerad och effektiv.

Vi söker dig som har dokumenterad erfarenhet som butikschef inom serviceyrket. Du trivs i en roll där du har fullt ansvar för butikens försäljning och att ge ett gästbemötande i världsklass.

Arbetsbeskrivning Butikschef (BC)
Bröd & Salt Bageri AB

Mål:
Säkerställa att butiken drivs så effektivt som möjligt och enligt företagets visioner, värderingar och policys.
Uppnå de kvalitativa såsom kvantitativa försäljnings- och driftsrelaterade mål som är uppsatta för din butik.

Övergripande ansvarsområden:

• Bära ett övergripande ansvar för driften och därtill relaterade frågor.
• Ansvara för att bedriva försäljnings- och resultatutveckling i butiken.
• Bära ett övergripande ansvar för att säkerställa kvaliten i butiken vad gäller Täckningsgrad, Butiksbesök och satta rutiner i Get compliant.
• Att kontinueligt arbeta aktivt för att främja en god arbetsmiljö.'

Arbetsuppgifter;
Daglig drift/underhåll /försäljning/inköp

• Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick. Vid slitage/ fel skall dessa åtgärdas och Driftchef meddelas.
• Se till att lokalen är inbjudande, ytor är rena och fräscha.
• Ansvara för att musik och belysning följer företagets policy om miljö och atmosfär.
• Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
• Följa samt driva de kampanjer företaget föreskriver.
• Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
• Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåer för att undvika svinn eller att något tar slut. Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
• Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer dessa.

Personalansvar

• Ansvara för ny-och ersättningsrekryteringar till sin butik, provjobba samt återkoppla till kandidater.
• Hålla i introduktion för nyanställda.
• Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
• Hålla personalmöte regelbundet efter butikens behov enligt omsättning, gärna i anslutning till Ansvarigmöten.
• Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
• Hålla personalkostnader i god relation till försäljningen.
• Genomföra utvecklingssamtal med anställda.
• Vara förebild och föredöme för sina medarbetare.
• Säkerställa att arbetade timmar registreras och stäms av korrekt löpande och vid månadens slut.

Ekonomi

Dagligen arbeta för att hålla personalkostnad och övriga nyckeltal enligt budget eller prognos överenskommen med Driftchef.
Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning.
Arbetsmiljö

• Känna till och vara uppmärksam på befintliga risker i arbetsmiljön och vara uppmärksam på nya brister i arbetsmiljön.
• Rapportera risker i arbetsmiljön till närmsta chef, samt åtgärda dessa i den mån befogenhet och kunskap finns.
• Ta emot rapporter och information gällande risker i arbetsmiljön från de anställda i butiken samt åtgärda alternativt ta vidare till Driftchef.
• Se till att det är ordning i lokalen, på lager, kontoret och i övriga utrymmen.
• Ansvara för att anställda på arbetsplatsen känner till företagets krisplan samt säkerställa att denna följs vid en kris.
• Ansvara för att anställda får möjlighet att ta rast under sitt arbetspass.
• Vara en positiv förebild i butiken och bidra till en god stämning på arbetsplatsen samt verka för att alla anställda gör detta.

Publiceringsdatum
2021-10-15

Övrig information

• Delta i möten som hålls av Driftchef.
• Delta i de utbildningar som hålls i företaget.
• Tjänsten är till största del förlagd i driften med tillhörande administrativa arbetsuppgifter.
• BC rapporterar till DC

Rekrytering sker löpande så mejla din ansökan snarast till: dennis.veidins@brodsalt.se
Skicka din ansökan senast 2/4-2021

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.

Varmt välkommen med din ansökan!
#jobbjustnu

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2021-11-14

Adress
Bröd & Salt Bageri AB
Sankt Eriksplan 6B
11320 Stockholm

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Bröd & Salt Bageri AB (org.nr 556927-5695)
Sankt Eriksplan 6B (visa karta)
113 20 STOCKHOLM

Ansökan
E-post: dennis.veidins@brodsalt.se

Jobbnummer
6045811

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Butikschef

Prenumerera på jobb från Bröd & Salt Bageri AB