Branschansvarig, område bageri

Länsstyrelsen Jämtlands län / Bagarjobb / Östersund
2015-11-30
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Branschansvarig, område bageri" (publicerad 2016-03-16) ⬅️

Visa alla bagarjobb i Östersund, Krokom, Åre, Ragunda, Ånge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Länsstyrelsen Jämtlands län i Östersund, Krokom, Åre, Strömsund eller i hela Sverige

Som regeringens förlängda arm på regional nivå har Länsstyrelsen som uppdrag att utveckla länet, att verka för att de nationella politiska målen får genomslag i länet och att vara förvaltningsmyndighet.

Respekt, professionalitet och öppenhet är vägledande i vårt arbete och vårt förhållningssätt till varandra, medborgarna och andra intressenter. Vi arbetar aktivt för att vara en myndighet fri från diskriminering och vill ta tillvara de kvalitéer som mångfald tillför verksamheten, bland annat värderar vi kunskaper i sydsamiska högt.

Länsstyrelsen består av åtta enheter. En av dem är Eldrimner - nationellt resurscentrum för mathantverk. Eldrimner verkar för att utveckla landsbygden genom att stödja och lyfta fram mathantverk. Verksamheten består framförallt av kunskapsförmedling inom mathantverksmässig livsmedelsförädling i form av utbildningar, rådgivning, studieresor och inspirationsträffar. Eldrimner arrangerar SM i Mathantverk och idé- och kunskapsforumet Saerimner och bedriver också arbete gentemot myndigheter för att kunna påverka lagstiftningen och tolkning av den för att underlätta för mathantverkare. Utvecklingsarbete sker bland annat genom framtagande av branschriktlinjer, handböcker, mobilapplikationen Mathantverk, certifiering av mathantverk och produktutveckling. Eldrimner har sitt säte i Ås utanför Östersund. Läs gärna mer på www.eldrimner.com .

Publiceringsdatum
2015-11-30

Dina arbetsuppgifter
Vi söker dig med ett genuint intresse för mathantverk för ett stimulerande och omväxlande arbete inom bageriområdet. Du ska tillsammans med den andre branschansvarige inom bageri anordna kurser, undervisa på grundläggande nivå inom bageri vid till exempel nybörjarkurser, YH-utbildning och Prova på-dagar. En stor del av arbetet utgörs av planering och genomförande av kurser och aktiviteter, både med egen undervisning och med anlitade experter. Det är därför viktigt att du trivs med att undervisa samt ordna praktiska arrangemang för kurserna. Du kommer också att arbeta med att följa och driva utvecklingen för hantverksbageri, delta i branschrådsmöten, arbeta med Eldrimners bageri och tillhörande utrustning samt att utarbeta HACCP-planer. I arbetsuppgifterna ingår att ansvara för bageriprodukter vid Eldrimners årliga tävling, SM i Mathantverk. Arbetet innebär också att bygga vidare på Eldrimners kunskapsbank genom kunskapsinhämtning och rådgivning till mathantverkare. I övrigt är du tillsammans med alla våra medarbetare delaktig i utvecklig av verksamheten och de aktiviter som genomförs vid Eldrimner.

Kvalifikationer
För att passa för anställningen ska du ha:
• Lämplig högskoleutbildning, gärna inom livsmedel, minst 180 hp eller motsvarande, eller ha annan kompetens som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
• Utbildning eller erfarenhet inom bageri, eller annan kompetens som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
• Inneha B-körkort.

Du bör även ha:
• Arbetslivserfarenhet inom det hantverksmässiga bageriområdet.
• Pedagogisk erfarenhet.
• Kunskaper inom livsmedelskemi, mikrobiologi och hygien.
• God datorvana och kan uttrycka dig väl på svenska. Det är meriterande om du därtill har övriga språkkunskaper.
Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet och erfarenhet från liknande arbetsuppgifter. Anställningen förutsätter att du kan planera ditt arbete såväl självständigt som i samarbete med din närmaste kollega. Du har ett trevligt bemötande och förmåga att skapa goda relationer, kommunicerar och samarbetar väl med andra. I ditt arbetssätt är du noggrann och trivs med att ta ett stort eget ansvar för planering och genomförande av ditt arbete och har ett flexibelt förhållningssätt och förmåga att hitta kreativa lösningar.

Övrig information
Anställningsform: Tillsvidareanställning, med 6 månaders provanställning.
Tjänsten tillsätts under förutsättning att erforderliga medel erhålls och då snarast efter överenskommelse.

Välkommen att skicka in din ansökan med CV och personligt brev senast den 16 december 2015. Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem.

Ansökan görs via rekryteringsystemet ReachMee. Ansök genom att klicka på knappen Ansök längst ner på sidan.

Vi har gjort vårt medieval för rekrytering och undanber oss därför vänligt men bestämt kontakt med annonssäljare eller andra säljare av rekryteringstjänster.

Läs mer: http://www.lansstyrelsen.se/jamtland

Körkortskrav
B
Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-12-16
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Magnus Lanner, Branschansvarig bageri 010-225 32 43 magnus@eldrimner.com
Madeliene Larsen Ivansson, Administrativ samordnare 010-225 33 78 madeliene@eldrimner.com
Catharina Andersson, SACO 010-225 32 39 catharina@eldrimner.com
Birgitta Sundin, OFR/S 010-225 33 74 birgitta@eldrimner.com

Företag
Länsstyrelsen Jämtlands län

Adress
Länsstyrelsen Jämtlands län
Ösavägen 30 836 94 Ås
83186 Ås

Kontorsadress
Ösavägen 30 836 94 Ås

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2551930

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Branschansvarig, område bageri

Prenumerera på jobb från Länsstyrelsen Jämtlands län