Biträdande kökschef med kreativt sinne sökes!
Kreavita / Kockjobb / Sollentuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Sollentuna,
Upplands Väsby,
Järfälla,
Danderyd,
Upplands-Bro eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kreavita i Sollentuna,
Täby eller i
hela Sverige Är du en sann lagspelare som brinner för matlagning med kreativa och nytänkande ideer?
Då kan du vara den vi söker!
Vilka är vi?
Kreavitas nuvarande organisation formades i mitten på 2015 med tre huvudsakliga verksamheter; utbildning, catering och fastighetsförvaltning.
Kreavita bedriver cateringverksamhet i utvecklingsfas som idag huvudsakligen sker till förskolor och skolor. Vi är erkända för att laga god mat av hög kvalitet med ett extra stort fokus på flexibilitet och service till konkurrenskraftiga priser. I våra kök lagar vi mat som till stor del är ekologisk, hemlagad och framförallt god. I dagsläget lagar vi mat till ca 1000 personer som sedan levereras ut till olika kunder genom vår mattransport.
Vem söker vi?
Nu söker vi en biträdande kökschef med energi och inspiration att laga mat och utveckla vårt växande koncept inom produktion-och cateringverksamhet. Vi söker dig med några års erfarenhet inom kockyrket med ett brinnande intresse för mat som gärna besitter en stor nyfikenhet och många kreativa idéer.
Du har en god samarbetsförmåga och kan behålla lugnet även under stressiga förhållanden. Du är prestigelös när det gäller arbetsuppgifter och gillar att vara delaktig från start till mål med allt från inköp, planering till utförande och städning. Vi söker dig som är noggrann, flexibel och har en hög servicenivå.
Publiceringsdatum2018-09-27Dina arbetsuppgifterSom biträdande kökschef på Kreavita lyfter du vårt skolkök till ännu en nivå. Vi har idag ett utmärkt kök som lagar i princip all mat från grunden. Din uppgift blir att tillsammans med kökschef och köksbiträden strukturera, kvalitetssäkra och förädla arbetet i vårt skolkök.
Dina arbetsuppgifter är att;
• Strukturera, fördela och medverka i arbetet i köket
• Planera och näringsberäkna vår matsedel/meny
• Beställning av livsmedel
• Genomföra egenkontroll och HACCP
• Ansvara för den ekonomiska uppföljningen i köket
• Bereda och tillaga skolmåltider, inklusive specialkoster
• Samarbeta med skolledning, elevråd
• Servera mat till barn och elever i vår matsal
KvalifikationerNödvändig kunskap:
• 3-årigt gymnasium inom restaurang/livsmedelsprogrammet eller liknande
• 3-4 års erfarenhet inom storkök/restaurang
• Du ska ha genomgått utbildning i specialkoster och livsmedelshygien
• Goda kunskaper i svenska i både tal och skrift
• Datorvana
Meriterande kunskap:
• Erfarenhet av arbetsledning
• B-körkort
Anställningen
Heltid, dagtid, tillsvidare med start så snart som möjligt. Ansök snarast, dock senast den 21 oktober med CV och personligt brev via ansökningsknappen nedan.
Vi kommer att kalla till intervjuer löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.
Vi ser fram emot att höra från dig!
Obs! Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
Dagtid Ej specificerat
ErsättningLön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-10-21
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktAnne Petersson, Kökschef
anne.petersson@kreavita.se 0702990306
FöretagKreavita
AdressKreavita
Box 6068,
19206 Sollentuna
KontorsadressLindvägen 16, 192 70 Sollentuna
Jobbnummer 4370194
Observera att sista ansökningsdag har passerat.