Barchef till Biljardpalatset Göteborg
Sveriges Kockar / Tonaz AB / Servitörsjobb / Göteborg
2018-06-26
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Barchef till Biljardpalatset Göteborg" (publicerad 2018-08-10) ⬅️
Visa alla servitörsjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sveriges Kockar / Tonaz AB i Göteborg,
Mölndal,
Lerum,
Gnosjö,
Värnamo eller i
hela Sverige BP Brasserie är en varierande och mycket omväxlande verksamhet beroende på vilken gäst vi serverar. Barchefen har en tydlig roll i organisationen och förväntningar finns att driva verksamheten framåt såväl ekonomiskt som kvalitétsmässigt.
I arbetsuppgifterna ingår ansvar för inköp, personal, struktur och organisation, ekonomi och kreativt ansvar för biljardpalatsets två barer. Du ansvarar för att upprätthålla nyckeltal förenat med verksamheten.
Du kommer ha ansvar för fortsatt utveckling av våra barer tillsammans med den övriga ledningen. Du är även med i den dagliga driften.
Arbetstiden är varierande, kvällar och helger samt administrativtid.
Som person är du en strukturerad och inspirerande ledare som brinner för yrket och ser kvalitet som en självklar ingrediens i ditt dagliga arbete. Du är en ledare som värnar om teamkänslan och har ett modernt synsätt på ledarskap och du ser kommunikation som ett viktigt verktyg i sitt ledarskap.
En prestigelös ledare som vågar ta ett steg framåt när det krävs och som har en förmåga att se helheten i ett stort barlag som fördelas på två barer i två plan.
Det är ett plus om du har erfarenhet från större barverksamheter med högt uppsatta mål och har tidigare ledarerfarenhet. Att du har struktur i ditt arbete och en kärlek till yrket värdesätter vi högt. Den vi söker har förmågan att ta tillvara på en genuin kunskap kring dryck som finns samlat bland medarbetarna i huset, vi ser det som lika viktigt att du har med dig ledarskapet som en trendig drinklista. I vår verksamhet är vi oerhört breda och noggranna kring vårt sortiment och vi håller hög kvalité på allt som serveras vilket blir en av dina nyckelpunkter att fortsätta efterleva.
Biljardpalatset och dess restaurang BP Brasserie är en expanderande verksamhet där vi strategiskt arbetar för att bli Sverigeledande i vår genre där vi strävar efter att ha en hög internationell nivå när det gäller allt i vår service, dryck och mat. Hos oss finns det stora möjligheter för rätt person till att ta vidare steg i karriären då vi är i en expansiv fas och där vi vill premiera våra nyckelpersoner. Biljardpalatset har varit en institution i Göteborg sedan 1984 och har de senaste tio åren gjort stora förändringar både i lokalen och arbetsmässigt för att ge en positiv upplevelse för våra gäster och nu vill vi ha din hjälp till att fortsätta utvecklas.
Varaktighet, arbetstid
Arbetstiden är varierande, kvällar och helger samt administrativ tid.
Publiceringsdatum2018-06-26ErsättningSom en ledande person på Biljardpalatset erbjuder vi bra förmåner när det gäller lön och andra förmåner som t.ex en förmånsportal utformad för Biljardpalatset där du handlar till stora rabatter på tusentals butiker.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-07-31
Ange följande referens när du ansöker: Barchef Biljardpalatset
KontaktHenrik Dahlin
kontakt@sverigeskockar.se 0102074440
FöretagSveriges Kockar / Tonaz AB
AdressSveriges Kockar / Tonaz AB
Sten Sturegatan 6
41139 GÖTEBORG
KontorsadressSten Sturegatan 6
Jobbnummer 4230835
Observera att sista ansökningsdag har passerat.