Bar- och dryckesansvarig
First Hotel Grand/Grands Restauranger/Hotell Prominence AB / Servitörsjobb / Borås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Borås,
Bollebygd,
Svenljunga,
Ulricehamn,
Alingsås eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos First Hotel Grand/Grands Restauranger/Hotell Prominence AB i Borås Grand Hotell är ett 4-stjärnigt affärs- och konferenshotell med 158 rum, konferensmöjligheter för 600 personer, sittande middag för 1000 gäster, välbesökt nattklubb och a la carte restaurang (Bara). Grands Restauranger omsätter ca 34 milj kr.
Vi söker nu en Bar- och dryckesansvarig som har ett brinnande intresse för mat-& dryck i kombination. Vi erbjuder dig ett spännande och utmanande arbete i en trivsam miljö där förändringar och nyheter hör till vardagen.
Som Bar- och dryckesansvarig ansvarar du för:
• all barverksamhet (ej schemaläggning)
• inköp samt lagerhållning och inventering av restaurangens drycker
• uppdatering av personalens kunskaper gällande dryck, barkunskap och nya trender
• att aktivt prissätta restaurangens dryckesprodukter efter budgeterade nyckeltal
• kontering av dryckesfakturor
Du jobbar naturligtvis i restaurangdrift (servering och bar) under framförallt helger och kvällar.
Beskrivning av kvalifikationer:
Vi ser gärna att du har minst fem års erfarenhet från restaurangbranschen och om du idag har en liknande tjänst är det givetvis meriterande. För oss är det också viktigt att du är positiv, utåtriktad, intresserad av försäljning och att du har lätt för att samarbeta med människor. Självklart så behärskar du både svenska och engelska i såväl tal som skrift.
B-körkort är ett krav då vi har verksamhet utanför hotellet.
Ansökan endast via e-post
Vi kallar de ansökande vi finner extra lämpliga och intressanta till personlig intervju.
Publiceringsdatum2012-01-13KörkortskravB
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Tillträde12-02-15 eller enligt överenskommelse
ErsättningFast lön
Fast lön enligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-01-26
Enbart skriftligt ansökan via e-post
Ansökan kan skickas till e-postadress:
mattias.ahman@firsthotelgrand.seKontaktRestaurangchef Mattias Åhman tel 033-7990026,
mattias.ahman@firsthotelgrand.seFöretagFirst Hotel Grand/Grands Restauranger/Hotell Prominence AB
AdressFirst Hotel Grand/Grands Restauranger/Hotell Prominence AB
Box 31
50405 BORÅS
KontorsadressHallbergsplatsen 2
KontaktuppgifterTelefonnummer: 033-7990000
Faxnummer: 033-108295
E-postadress:
mattias.ahman@firsthotelgrand.se Jobbnummer 1127546
Observera att sista ansökningsdag har passerat.