Bageri- och konditorichef Centralens Konditori
Centralens Café & Konditori / Bagarjobb / Uddevalla
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla bagarjobb i Uddevalla,
Munkedal,
Färgelanda,
Vänersborg,
Trollhättan eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Centralens Café & Konditori i Uddevalla Vi söker en bageri- och konditorichef med brinnande intresse och kärlek till sitt yrke. Du skall ha gedigen branscherfarenhet och goda organisatoriska egenskaper när du leder och utvecklar alla delar i produktionen. Du är nytänkande och vill arbeta på en växande arbetsplats där utveckling står i fokus.
Du skall
• Leda och utveckla den löpande verksamheten.
• Producera det som företagets kunder efterfrågar.
• *Planera och producera; löpande nyheter, utbud för säljhögtider (t.ex. semledagen) samt säsongs typiska produkter.
• Organisera egenkontroll så att de uppfyller lagstadgade krav.
• Utifrån ägardirektiv planera produktionen och bemanningen. *.I samråd med ägaren och ledningsgruppen ta fram sortiment som är anpassat för verksamheten.
• Ha ett ekonomisk sinnelag för produkternas råvarukostnad samt inköp från leverantörer.
Du har
• Sju års eller mer erfarenhet från både bageri- och konditoriproduktion.
• Utbildning inom skrået, fördelaktigt med gesäll eller mästarbrev.
• Tidigare arbetat i en ledande ställning.
• God kommunikations förmåga.
• Ett sunt kundfokus där kundens önskemål är viktiga.
Hos oss får du:
Möjligheten att på ett omfattande sätt påverka ditt arbete.
Flexibla arbetstider, Friskvårdsbidrag
Vara en viktig del i utvecklingen av ett växande företag.
Centralens Konditori startade 1944 och är idag i ett expansivt läge då vi investerar i ny bageri utrustning. Vi tillverkar bageri och konditori produkter till försäljning över disk och leverans. Vi producerar bröd, bullar, kransar, kakor, tårtor och bakelser i en mängd olika former och storlekar. I anslutning till bageriet ligger vår lunchrestaurang och bistro där vi lagar mat för catering och servering. Utöver detta tillverkar vi smörgåsar, smörgåstårtor och landgångar på våra egen tillverkade produkter till försäljning och catering. Catering verksamheten omfattar även begravningsverksamhet. Till sist är vi mycket stolta över vår egen producerade glass som vi tillverkar i anslutning till bageriet.
Geografisk Placering
Centralens Konditori ligger vid järnvägsstationen i Uddevalla med bra kommunikation till järnväg, buss och motorvägen. Vi kan erbjuda kostnadsfri parkering.
Publiceringsdatum2013-03-15Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
lön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-04-14
Maila din ansökan till
daniel@centralenskonditori.comAnsökan kan skickas till e-postadress:
daniel@centralenskonditori.comKontaktVid frågor eller funderingar tveka inte att höra av dig till Daniel på 0709308026
FöretagCentralens Café & Konditori
AdressCentralens Café & Konditori
Box 77
45115 UDDEVALLA
KontorsadressStrömstadsvägen 34
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0522-15376
Faxnummer: 0522-10103
Jobbnummer 1495301
Observera att sista ansökningsdag har passerat.