B.A.R. Söker Kökschef
Lux restaurang i city AB / Kockjobb / Stockholm
2017-09-12
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "B.A.R. Söker Kökschef" (publicerad 2021-08-07) ⬅️
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Lux restaurang i city AB i Stockholm Restaurang B.A.R. So ¨ker Kökschef
Du kommer att fa° ett arbete i en restaurang med ho ¨gt tempo och fartfylld miljo ¨
da ¨r alla jobbar pa° en ho ¨g niva° fo ¨r att fa° ut det ba ¨sta av ra°varan.
Vi jobbar alltid tillsammans som lag och hja ¨lper varandra fo ¨r att lyckas.
Du kommer att jobba med ett koncept da ¨r ga ¨stkontakten a ¨r en stor del av arbetet.
Du bo ¨r ha tre a°rs erfarenhet av yrket och ett personligt engagemang och ansvarstagande.
Som Kökschef ansvarar du för den dagliga driften samt kvalitetskontroll och besta ¨llningar av ra°varor.
Skicka din anso ¨kan till
frick@luxrestauranger.seKökschef ansvara för följande:
• Meny ansvarig
• Saluhallsdisken
• Jobbar alltid för gästens bästa
• Jobbar för företagets och konceptets bästa
• Totalansvar för all personal i kök
• Schema
• Kassa-ansvarig
• Ansvarar för utveckling och förkovring av kockarna
• Råvaruansvarig
• Egenkontroll
• Catering & Event
• Elevansvar
• Ambassadör för restaurangen
Info om Lux Restauranger:
Lux Dag För Dag
Vi öppnade verksamheten Lux Stockholm 2003 som vi drev som en Fine Dining restaurang med en stjärna i guide Michelin under 10 års tid fram till 2013. Vi döpte sedan om verksamheten till Lux Dag För Dag som är en råvarustyrd bistro med svenska smaker och lokala råvaror.
B.A.R. är en havsgrill som har ett unikt utbud på fisk och skaldjur. Alla färskvaror är för gästen exponerade i en stor glasmonter och i ett akvarium i mitten av restaurangen. Dagligen erbjuder vi ett 20 tal olika fiskarter och skaldjur till dagspriser.
EAT har ett Asiatiskt kök med kockar från Kina. På EAT erbjuder vi gästerna ett omsorgsfullt urval från Kinas alla smakregioner , en riktig Kinesisk måltidsupplevelse med genuina smaker och favoriter från våra resor dit.
Penny & Bill är en gastrobar, där vi serverar mellanrätter och cocktails.
The Bakery är ett hantverksbageri på Grev Turegatan. Leverar så klart allt bröd på Lux restaurangerna
Publiceringsdatum2017-09-12Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-10-27
KontaktDaniel Frick
frick@luxrestauranger.se 086115331
FöretagLux restaurang i city AB
AdressLux restaurang i city AB
Blasieholmsgatan 4A
11148 Stockholm
KontorsadressBlasieholmsgatan 4A
Jobbnummer 3693740
Observera att sista ansökningsdag har passerat.