Assisterande Restaurangchef Vikariat
Chalmers Studentkårs Restaurang Lindholmen AB / Chefsjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Chalmers Studentkårs Restaurang Lindholmen AB i Göteborg Vill du arbeta i ett spännande företag med fokus på kvalitet och service?
Chalmers Konferens & Restauranger bedriver konferens- och restaurangverksamhet på Chalmers Campus Johanneberg och Campus Lindholmen. Bolagen innefattar tillsammans 15 restaurangenheter, två av Göteborgs största konferensanläggningar, företagsreceptioner, cateringverksamhet och vi anordnar middagar och events för upp till 1000 gäster. Detta gör oss till en totalleverantör inom service och logistik på de båda anläggningarna. Vi arbetar med högkvalitativ mat & service och vi erbjuder en spännande arbetsmiljö och ett bra arbetsklimat. Vi är ett företag i ständig utveckling och de senaste åren har vi expanderat enormt. Vi söker nu en assisterande restaurangchef till Chalmers Konferens & Restauranger Lindholmen. Tjänsten är ett föräldravikariat på ca 12 månader.
Arbetsplats
Chalmers Konferens & Restauranger Lindholmen
Publiceringsdatum2015-12-17Om tjänstenDu arbetar främst med våra konferenser men även i våra andra restauranger vid olika arrangemang, möten och middagar. En stor del av arbetet är förlagt dagtid måndag till fredag men arbete på helger och kvällar förekommer.
Du har förmåga att skapa delaktighet och leda mot uppsatta mål. Vidare är du flexibel, strukturerad, har "ordning och reda" samt har en välutvecklad kommunikationsförmåga.
Dina arbetsuppgifter• Leda och fördela det dagliga arbetet inom avdelningen i samverkan med Restaurangchef
• Optimera personalresurser i driften efter behov och kompetens
• Ordning och reda, restauranger och lager
• Schemaläggning och vikarieanskaffning
• Planera, introducera och handleda elever och praktikplatser
• Personal ? schemaplanering och optimering av personalresurser
• Säkerställa att kvalitén följer uppsatt policy
• Vara behjälplig med enhetens samtliga förekommande arbetsuppgifter
• Kvalitetssäkra leverans av serveringstjänster inom restaurang och konferens
KvalifikationerSom person är Du trygg i dig själv och i din arbetsroll med karaktär av stark drivkraft, ambition och fokus på resultat Stor vikt läggs vid personlig lämplighet samt att du har erfarenhet av
operativ restaurangdrift från större verksamheter med flertalet avdelningar. Du har ett kommunikativt ledarskap och förmåga att skapa teamkänsla och tillföra entusiasm. Du har en meriterad CV och Du har varit arbetsledande i likartad befattning tidigare. En stor social kompetens är nödvändig då du kommer att ha många kontakter både med enskilda och grupper, internt och externt.
Du har lätt för att arbeta i nära samverkan med andra, men det är också viktigt att du kan arbeta självständigt och att du är strukturerad och kan ta egna initiativ. Du har goda
kunskaper i Microsoft Office och det är meriterande om du har arbetat i Caspeco Business Control.
Om tjänstenFöräldravikariat 12 månader. Heltid
Tillträde februari 2016.
Lön enligt ö.k.
Så ansöker duSänd ditt personliga brev och CV via
jobb@chalmerskonferens.se .
Intervjuer sker löpande vilket kan innebära att tjänsten tillsätts innan ansökningstiden har gått ut så vänta inte med din ansökan. Sista ansökningsdag 15 januari.
Skriv "Lindholmen assisterande restaurangchef" i ämnesraden.
KontaktÖnskar du ytterligare information om tjänsten, kontakta Restaurangchef Mattias Asséhn på telefon 031-772 39 44
Besök gärna vår hemsida
www.chalmerskonferens.se för mer information om oss.
Välkommen med din ansökan!
Varaktighet, arbetstid
Visstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid
Vikariat 12 månader
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-01-15
Ansökan kan skickas till e-postadress:
jobb@chalmerskonferens.seKontaktMattias Asséhn, Restaurangchef 031-7723944
FöretagCHALMERS STUDENTKÅRS RESTAURANG LINDHOLMEN AB
AdressCHALMERS STUDENTKÅRS RESTAURANG LINDHOLMEN AB
SVEN HULTINS GATA 4
41258 GÖTEBORG
KontorsadressLINDHOLMSPIREN 5
GÖTEBORG
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 031-7723950
Jobbnummer 2582731
Observera att sista ansökningsdag har passerat.