Assisterande restaurangchef
Chalmers Studentkårs Restaurang Lindholmen AB / Chefsjobb / Göteborg
2016-05-18
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Assisterande restaurangchef" (publicerad 2018-03-14) ⬅️
Visa alla chefsjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Chalmers Studentkårs Restaurang Lindholmen AB i Göteborg Vill du arbeta i ett spännande företag med fokus på kvalitet och service?
Chalmers Konferens & Restauranger bedriver konferens- och restaurangverksamhet på Chalmers Campus Johanneberg och Campus Lindholmen. Bolagen innefattar tillsammans 15 restaurangenheter, två av Göteborgs största konferensanläggningar, företagsreceptioner, cateringverksamhet och vi anordnar middagar och events för upp till 1000 gäster. Detta gör oss till en totalleverantör inom service och logistik på de båda anläggningarna. Vi arbetar med högkvalitativ mat & service och vi erbjuder en spännande arbetsmiljö och ett bra arbetsklimat. Vi är ett företag i ständig utveckling och de senaste åren har vi expanderat enormt.
Arbetsplats
Chalmers Konferens & Restauranger Lindholmen
Publiceringsdatum2016-05-18Om tjänstenVi behöver nu förstärka vår organisation med ytterligare en assisterande restaurangchef med inriktning mot restaurang, café och arrangemang. Du kommer att arbeta nära vår driftschef och vår andra assisterande restaurangchef med inriktning konferens.
Dina arbetsuppgifter• Leda och fördela det dagliga arbetet inom avdelningen i samverkan med driftschef
• Optimera personalresurser i driften efter behov och kompetens
• Schemaläggning och vikarieanskaffning
• Planera, genomföra, leda och fördela arbetet vid arrangemang, middagar etc.
• Planera, introducera och handleda ny personal
• Säkerställa att kvalitén följer uppsatta mål och rutiner i alla våra café- restaurangenheter
• Kvalitetssäkra leverans av serveringstjänster inom restaurang och konferens
• Ordning och reda, restauranger och lager
• Kassahantering
KvalifikationerStor vikt läggs vid personlig lämplighet. Vi ser gärna att du har erfarenhet av operativ restaurangdrift från större verksamhet med flera olika avdelningar och att du har haft en arbetsledande roll tidigare. Som person är Du trygg i dig själv och i din arbetsroll med karaktär av stark drivkraft, ambition och fokus på resultat. Du har ett kommunikativt ledarskap och förmåga att skapa teamkänsla och tillföra entusiasm till dina medarbetare. En stor social kompetens är nödvändig då du kommer att ha många kontakter både med leverantörer enskilda gäster och grupper, internt och externt. Du har lätt för att arbeta i nära samverkan
med andra, men det är också viktigt att du kan arbeta självständigt och att du är strukturerad och kan ta egna initiativ. Du har goda kunskaper i Microsoft Office och det är meriterande om du har arbetat i Caspeco Business Control.
Om tjänstenTillsvidareanställning, provanställning 6 månader tillämpas.
Heltid
Lön och tillträde enligt ö.k.
Så ansöker duAnsökningar tas endast emot via mail till
jobb@chalmerskonferens.se .
Intervjuer sker löpande vilket innebär att tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag så vänta inte med din ansökan. Sista ansökningsdag 12 juni.
Skriv "Lindholmen assisterande restaurangchef" i ämnesraden.
KontaktÖnskar du ytterligare information om tjänsten, kontakta Driftschef Niclas Lilja på telefon 031-772 39 74 eller
niclas.lilja@chalmerskonferens.seBesök gärna vår hemsida
www.chalmerskonferens.se för mer information om oss.
Välkommen med din ansökan!
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-06-12
Ansökan kan skickas till e-postadress:
jobb@chalmerskonferens.seKontaktNiclas Lilja, Driftschef 031-7723974
niclas.lilja@chalmerskonferens.seFöretagCHALMERS STUDENTKÅRS RESTAURANG LINDHOLMEN AB
AdressCHALMERS STUDENTKÅRS RESTAURANG LINDHOLMEN AB
SVEN HULTINS GATA 4
41258 GÖTEBORG
KontorsadressLINDHOLMSPIREN 5
GÖTEBORG
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 031-7723950
Jobbnummer 2852110
Observera att sista ansökningsdag har passerat.