Assistant Restaurant Manager till Ellery Beach House
ESS Hotel Group AB / Kockjobb / Lidingö
2025-02-27
Visa alla kockjobb i Lidingö,
Solna,
Stockholm,
Danderyd,
Sundbyberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos ESS Hotel Group AB i Lidingö,
Stockholm,
Västerås,
Gävle,
Härryda eller i
hela Sverige Ellery Beach House är Stockholms enda Beach Resort, där pulserande atmosfär möter avkoppling, god mat och fantastiska upplevelser. Vi brinner för att skapa stamgäster - och vi vet att nyckeln till det är en stark teamkänsla, en levande kultur och en passion för service i världsklass.
Nu söker vi en Assistant Restaurant Manager som vill vara med och leda vårt restaurangteam i våra restauranger Palmer & Coco - en plats där god mat, kreativt upplägg och avslappnad elegans går hand i hand. Om rollen Som Ass. Restaurant Manager är du en nyckelperson i vår restaurangverksamhet. Du arbetar nära vår Restaurant & Bar Manager och har en arbetsledande roll där du coachar, inspirerar och ser till att både gäster och teamet trivs. Ditt fokus ligger på daglig drift, men också på utveckling, kvalitet och teamkänsla. Exempel på vad du gör hos oss: - Leder och inspirerar teamet under service - du går på golvet och säkerställer enastående gästupplevelser. - Ser till att varje gäst blir sedd och att ingen lämnar missnöjd. - Håller i briefings & feedbacksamtal med medarbetare. - Säkerställer att teamet följer våra servicelöften och värderingar. - Hanterar bokningar och kommunikation med kök, bar och reception. - Introducerar nya medarbetare och ser till att de snabbt blir en del av teamet. - Arbetar aktivt med NPS (gästnöjdhet) och NMI (medarbetarnöjdhet). - Säkerställer rätt bemanning, ordning på lagerhållning och inventering. - Har koll på att ljud, ljus och atmosfär alltid är i rätt balans för bästa gästupplevelse.
Vem är du? Vi söker dig som älskar service, ledarskap och att skapa magiska ögonblick för gästerna. Du trivs i en snabb och dynamisk miljö, tar initiativ och ser lösningar istället för problem. Du har tidigare erfarenhet av en arbetsledande roll inom restaurang och är trygg i att coacha och motivera ett team.
Utöver det tror vi att du: - Har minst 2 års erfarenhet från en arbetsledande roll inom restaurang - Har en passion för service och att skapa upplevelser i världsklass. - Har en god förståelse för ekonomi och vikten av att arbeta mot uppsatta mål. - Är strukturerad och har öga för detaljer - Har goda kunskaper i svenska och engelska då vi på Ellery är ett stort internationellt team. Varför Ellery? På Ellery Beach House blir du en del av ett passionerat, kreativt och ambitiöst team som tillsammans skapar en destination utöver det vanliga. Vi erbjuder en dynamisk arbetsplats där ingen dag är den andra lik, med stora möjligheter att utvecklas inom ESS Group.
Om tjänsten Anställningsform: 100% tillsvidareanställning med prövotid. Tillträde: Enligt överenskommelse Lön: Enligt avtal och överenskommelse
Om processen: Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 9 mars.
Uppfyller du inte exakt alla krav i annonsen? Tveka inte att skicka in en ansökan ändå, vi är beredda att överväga sökande med närliggande arbetslivserfarenhet och utbildning.
Ersättning Lön enligt överenskommelse
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-03-09
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare ESS Hotel Group AB (org.nr 556710-8047),
http://www.essgroup.se Arbetsplats ESS Group
Jobbnummer 9191049