Assistant F & B Manager Hasselbacken
Scandic Hasselbacken / Restaurangbiträdesjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla restaurangbiträdesjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Hasselbacken i Stockholm Det historiska Scandic Hasselbacken är vackert beläget ute på Djurgården. Hotellet består av 113 hotellrum, 17 mötesrum varav det största kan ta upp till 300 personer. Vi har en stor restaurang och festvåning. På vår terass med utsikt över den lummiga trädgården har vi servering och lobbybar.
Vilka är vi?
Hasselbacken är ett unikt hotell ute på Djurgården med en omfattande verksamhet inom Food & Beverage. Vi levererar allt från stora events, konferenser, trädgårdsfester, bröllop, á la carte och barverksamhet.
Är du vår nya Assistant Food and Beverage Manager?
Då har du ett genuint intresse för gästen, driften och dina kollegor!
Vi vill att du är ett tydligt stöd för vår F & B Manager i att leda förändringar, skapa struktur och planera verksamheten. Du bör ha helhetsperspektiv, kan tänka strategiskt och ser nyttan av samarbete mellan olika avdelningar. Du är analytiskt lagd med ett stort fokus på siffror och resultat och förstår vikten av konceptet och dess detaljer.
För att lyckas som medarbetare hos oss behöver du dessutom vara prestigelös, modig och se Scandics värderingar som dina egna!
Vad är din roll?
Som medarbetare hos oss har du förmågan och viljan att utveckla dig själv, din kollegor och vår verksamhet mot samma mål - nöjda gäster!
Ditt huvudsakliga ansvar är att assistera hotellets Food & Beverage Manager. Dina arbetsuppgifter varierar dagligen mellan att se över långsiktig bemanning, ta fram underlag för prognoser, analysera kalkyler, supportera avdelningschefer, utföra kontroller för att sökerställa driften, upprätta rutiner, delge information och vara "höger hand" för F & B Manager.
Vad har du med dig?
Du har minst gymnasial utbildning, fem års dokumenterad erfarenhet inom servicebranschen med inriktning mat och dryck. Du har goda kunskaper i engelska och svenska, både i tal och skrift. Vi vill att du har dokumenterad erfarenhet av budgetering samt goda datakunskaper.
Meriterande är om du har kunskaper i Scandics specifika system och tidigare erfarenhet av verksamhetsdrift.
Kontakt
Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta ansvarig chef, Johan Wijkman på telefon 0721-802079 eller maila på johan.wijkman @scandichotels.com
Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.
Välkommen med din ansökan via länken nedan!
Varaktighet, arbetstid
40 2018
Publiceringsdatum2018-02-19ErsättningEnligt kollektivavtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-03-23
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktjohan Wijkman
johan.wijkman@scandichotels.com +46 721802079, +46 721802079
FöretagScandic Hasselbacken
AdressScandic Hasselbacken
Box 102 74
10055 Stockholm
KontorsadressHazeliusbacken 20
Jobbnummer 3972245
Observera att sista ansökningsdag har passerat.