Arbetsledare till fastfood - Rekrytering 18/2
Profilrestauranger AB, Skansens Restauranger / Storhushållsföreståndarjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Profilrestauranger AB, Skansens Restauranger i Stockholm Ett antal platser.
Välkommen till rekryteringsträff måndagen den 18 februari. Du har möjlighet att
komma klockan 16.00 eller 18.00. Vi startar dessa tider med korta
informationsmöten om tjänsterna och fortsätter sedan med korta intervjuer.
Adressen är Arbetsförmedlingen Expo, Sveavägen 24-26 (T-Bana Hötorget)
Stockholm. Profilrestauranger AB är ett privatägt restaurangföretag
med stora ambitioner. Affärsidén är att driva restauranger med egna tydliga
profiler. Vi driver idag välprofilerade restaurangenheter, såsom
Stadshuskällaren, Skansens Restauranger, DramatenRestaurangerna, Haga Forum,
Restaurang Arena och Tabac Bar & Matsal i Stockholm; Restaurang Trädgår n i
Göteborg samt Rådhuskällaren, Amiralen och Moriskan i Malmö. Vi söker ständigt
efter fler restauranger. Bolaget omsätter cirka 200 mkr och vi är cirka 190
årsanställda. Skansens Restauranger har idag följande
verksamhetsgrenar: Festvåning, Konferens, la carte restaurang samt Fast Food. Vi
genomför årligen ca 250 arrangemang och omsatte förra året 50 MSEK. Vi söker:
Operativ Arbetsledare till vår fastfood avdelning Skansen är
världens äldsta friluftsmuseum. Det grundades 1891 av Artur Hazelius. Syftet var
att visa hur människor bott och verkat i olika delar av Sverige under äldre tid.
Nu söker vi arbetsledare till vår fastfood avdelning som består av café Ekorren
och ett flertal kiosker som är öppna under högsäsong. Arbetsuppgifter:
Som arbetsledare på vår fastfood avdelning kommer du att ha försäljning,
gästbemötande och matsäkerhet i fokus. Arbetet innebär att du ansvarar för den
dagliga driften och den löpande verksamheten. Du planerar, leder, fördelar,
kontrollerar och följer upp arbetet under ditt skift på din enhet. Samtidigt som
du leder, uppmuntrar och stödjer ditt team om 5-40 medarbetare är du själv en i
gänget av duktiga medarbetare och ett föredöme när det gäller service, kvalité
samt ordning och reda. Du är ständigt alert och representativ samt sköter ditt
arbete professionellt. Arbetet ställer höga krav på
kommunikationsförmåga och samarbete. Du skall tycka om att arbeta under högt
tempo. Vi vill att du är en person som är redo att både ta initiativ och ansvar
för att försäkra dig om att alla våra gäster blir helt nöjda. Dagliga möten med
mängder av människor förutsätter att du har en väl utvecklad social förmåga och
ett positivt förhållningssätt till ditt arbete, dina medarbetare, gäster och
övriga kontakter. I din roll som operativ ledare krävs det att du är flexibel,
stresstålig och villig att hugga i där det behövs. Som person är du:
• ambitiös - kvalitetsmedveten - kommunikativ -
intäcktsorienterad - målfokuserad - driven och effektiv
Bakgrund: Vi ser helst att du redan har några års erfarenhet som
arbetsledare inom restaurangbranschen alternativt dokumenterad
ledarskapsförmåga. Vi erbjuder dig en plats i vårt glada team och
omväxlande arbetsuppgifter i en kulturhistorisk miljö.
Publiceringsdatum2008-02-11Anställningstyp/arbetstiderTidsbegränsad. Hel/deltid. Säsongsanställning deltid. Till rätt person finns
även möjlighet till fortsatt anställning heltid.
ErsättningFast lön. Enligt avtal.
Så ansöker duRekrytering sker på Arbetsförmedlingen Expo, Sveavägen 24-26, måndagen den 18
februari klockan 16.00 och 18.00. Vi startar, båda tiderna, med en kort
information om tjänsterna och kompetenskraven och fortsätter med efterföljande
korta intervjuer. Det är viktigt att du kommer i tid till träffarna och tar med
relevanta ansökningshandlingar.
FöretagProfilrestauranger AB, Skansens Restauranger
Djurgårdsslätten 49-51
Box 27807
115 93 STOCKHOLM
Jobbnummer 126691
Observera att sista ansökningsdag har passerat.