Arbetsledare/kock
Mönsterås kommun, Tekniska förvaltningen / Kockjobb / Mönsterås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Mönsterås,
Borgholm,
Oskarshamn,
Högsby,
Kalmar eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Mönsterås kommun, Tekniska förvaltningen i Mönsterås Mönsterås kommun ligger vid kusten mitt i Kalmar län och vi har cirka 13 400 medborgare att ge en god service till. Här finns regionens bästa företagsklimat, och vi är stolta över att rankas som en av landets bästa kommuner när det gäller allmänhetens och företagens syn på kommunal service och handläggning av ärenden.
Mönsterås kommun är kommunens största arbetsplats med över 1 400 medarbetare. Vi är en trygg arbetsgivare och en mindre kommun. Det gör att du har nära till både medborgare, kollegor och beslutsfattare, och du får vara med och utveckla individen, verksamheten och samhället!
Det är viktigt för oss att vara en attraktiv arbetsgivare och vi erbjuder flera olika personalförmåner, bland annat ett högt friskvårdsbidrag, och strävar efter att varje medarbetare ska ha en bra balans mellan arbete och fritid.
Kost & Städtjänst är en avdelning på Tekniska förvaltningen. Kost & Städtjänst har ca 90 anställda varav ca 50 arbetar inom kostavdelningen och 40 inom städavdelningen.
Torshaga kök är ett tillagningskök inom äldreomsorgen där vi tillagar och serverar samtliga måltider till ca 46 boende på Torshaga i Ålem. Vi tillagar och distribuerar även ca 45-55 lunchlådor varje dag via hemtjänsten till boende i Ålem, Blomstermåla och Timmernabben.
Från september 2023 kommer Torshagas kök att flytta hela sin verksamhet till Åshaga kök i Mönsterås eftersom köket ska genomgå en totalrenovering. Ombyggnationen kommer pågå i minst 9 månader och innebär en hel del annorlunda arbetsuppgifter samt flexibilitet då vi slår ihop två verksamheter som måste samspela med varandra.
Publiceringsdatum2023-05-10ArbetsuppgifterUppgiften som gruppledare/kock är att i enlighet med Kost & Städtjänsts mål leda och organisera arbetet i Torshagas kök.
Du har budget- och uppföljningsansvar samt ansvar för inköp i den egna verksamheten.
Ansvara för produktion och servering enligt centralt fastställda matsedlar, specialkoster, vegetariska koster, packning av matdistribution, kundkontakt, beställningar, fakturahantering, lönerapportering, disk- och städning.
Du har även personalansvar med viss vikarieanskaffning för totalt 4 medarbetare.
Övriga arbetsuppgifter är också att aktivt delta på möten.
KvalifikationerHotell och restaurangutbildning eller likvärdig och erfarenhet som kock, kontinuerlig uppdatering inom allergi/specialkost hygienkörkort, samt utbildning i HACCP.
Du ska även vara serviceinriktad, lösningsbenägen flexibel, kunna prioritera och ha god organisationsförmåga.
Bygga, bevara och utveckla goda relationer på arbetsplatsen,
Vi använder oss av dataprogram som b.la Heroma, Unit4, Mashie osv.
Datakunskap är ett krav.
Erfarenhet som arbetsledare är meriterande.
ÖVRIGT
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen hos Mönsterås kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande vill vi att du skickar in din ansökan digitalt.
Ersättning Månadslön Semestertjänst
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-06-05
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "A1223336".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Mönsterås kommun (org.nr 212000-0720)
Arbetsplats Mönsterås kommun, Tekniska förvaltningen
Kontakt Kost & Städchef
Maria Pedersen
maria.pedersen@monsteras.se 0499-171 77 Jobbnummer 7760717
Observera att sista ansökningsdag har passerat.