Är du vår nya poolkock?
Mölndals stad, Serviceförvaltningen / Chefsjobb / Mölndal
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Mölndal,
Göteborg,
Partille,
Härryda,
Kungsbacka eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Mölndals stad, Serviceförvaltningen i Mölndal I Mölndals stad är vi stolta över att ha Sveriges viktigaste jobb där vi tillsammans skapar bästa möjliga vardag för våra medborgare. Med mod och kreativitet utvecklar vi våra verksamheter och bidrar till att Mölndal blir en ännu bättre plats att leva och jobba i. Välkommen att göra skillnad i människors vardag varje dag!
Serviceförvaltningen tillhandahåller stödjande och utvecklande service för Mölndals stads verksamhetsförvaltningar. Vår uppgift är att uppnå större kostnadseffektivitet med fokus på service och ett enhetligt arbetssätt med betoning på affärsmässiga relationer. Serviceförvaltningen ansvarar för skolvaktmästeri/fastighetsskötsel, lokalvård, måltidsproduktion och transportcentral.
Publiceringsdatum2019-01-15ArbetsuppgifterTill vår måltidsverksamhet söker vi poolkock för en tidsbegränsad anställning med chans till förlängning. Som poolkock har man en tillhörighet i ett arbetslag i ett område. Det ingår i tjänsten att fylla de luckor som uppstår vid frånvaro i kök inom området och i enstaka fall även i andra områden. Mölndal har många tillagningskök och satsar på att laga mat ifrån grunden. Tillagningen av maten är främst god svensk husmanskost med brödbakning, även med inslag av nyare husmanskost. Varje dag tillagar vi även olika sorters specialkost för att kunna servera mat till alla våra gäster.
Utöver tillagning av maten ingår det bland annat i arbetsuppgifterna att:
• Vara delaktig i alla förekommande arbetsuppgifter i köken
• Göra beställningar i vårt e-handelsprogram.
• Dokumentation av inköp för att säkerställa ekonomi i våra kök.
• Följa vårt egenkontrontrollprogram för att säkerställa kvalitén på vår produktion.
• Vara kreativ och överträffa matgästernas förväntningar.
Viktigt och prioriterat mål för oss på måltid Mölndal är att arbeta med ekologiska råvaruinköp, ha hög servicenivå, säker mat, säsonganpassade inköp och vällagad mat till våra matgäster.
Kvalifikationer• Du ska ha 3-årig kockutbildning, eller annan av arbetsgivaren bedömd motsvarande kockutbildning.
• Du ska ha kunskap avseende special-, och allergikoster.
• Önskvärt om du har god datavana.
• Det är meriterande är om du har erfarenhet av arbete i storkök.
• Det är bra om du har ett intresse för vegetarisk matlagning.
• Du är gärna glad, social och trivs med att arbeta i en grupp och självständigt
• Du får gärna vara engagerad, kreativ, serviceinriktad och se möjligheter inte hinder.
• Det är bra om du har god samarbetsförmåga med såväl kollegor, kunder och våra matgäster.
• Stor vikt läggs vid personlig lämplighet
ÖVRIGT
Vi ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.
Behöver du hjälp med att söka tjänsten? Kontakta kundservice på 0771-693 693.
Vi vill upplysa om att din ansökan är en offentlig handling enligt offentlighetsprincipen.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tidsbegränsad anställning, tillträde: Omgående eller efter överenskommelse. 100% semesteranställning Månadsanställning, minst tre månader med chans till förlängning.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-01-28
Ange följande referens när du ansöker: A843025
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktSinnika Sandberg 031-315 1333
FöretagMölndals stad, Serviceförvaltningen
AdressMölndals stad, Serviceförvaltningen
Privatvägen 1
43133 Mölndal
KontorsadressPrivatvägen 1 43133 Mölndal
Jobbnummer 4557681
Observera att sista ansökningsdag har passerat.