Är du vår nästa restaurangchef?

Hotell Fritiden i Ystad AB / Kockjobb / Ystad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Ystad, Tomelilla, Skurup, Sjöbo, Simrishamn eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Hotell Fritiden i Ystad AB i Ystad

Vi letar efter en passionerad karaktär som älskar serviceyrket och är en naturlig ledare och inspiratör för sina medarbetare. Som restaurangchef på Hotell Fritidens restaurang Harrys kommer du att ha personalansvar för bar och servis, samt vara ansvarig för schemaläggning och eventuella rekryteringar. Du kommer att jobba aktivt i drift med både lunchservering, à la carte och ha en drivande roll i våra event som inträffar cirka en gång i månaden med allt från mindre till större spelningar och temafester på Harrys. Nära samarbete med köket och konferensavdelningen, samt att vara aktiv i hotellets ledningsgrupp, kommer att vara centrala delar av din roll.

Vem är du:
Som ledare inspirerar och motiverar du ditt team till att leverera service på hög nivå och öka merförsäljning. Det också är viktigt att du älskar det gör och sprider rätt energi kring dig. Att uppnå verksamhetens ekonomiska mål genom att skapa nöjda återkommande gäster är din dagliga drivkraft. Du är lösningsorienterad, serviceminded, stresstålig och passionerad.

Din erfarenhet:
• Minst ett års dokumenterad ledarerfarenhet inom restaurangbranschen.
• Erfarenhet från planering och genomförande av evenemang är meriterande.
• Starkt intresse och passion för mat och dryck.
• Naturlig ledare som trivs med att coacha sitt team.
• Erfarenhet av att driva merförsäljning och optimera serveringsytor.
• Kunskap om schemaläggning.
• Goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Tjänsten:
• Tillsvidareanställning på heltid med tillträde enligt överenskommelse.
• Arbete sker på både dagtid, kvällar och helger samt högtider.
• Lön enligt överenskommelse.
• Sista ansökningsdag 22 januari; urval och intervjuer pågår löpande.

Publiceringsdatum
2023-12-22

Om företaget
Hotell Fritiden och Kongress är ett mysigt familjeägt hotell med roliga inslag från gamla badhuset. Våra rum är moderna och inredda med omsorg för detaljer. Vi erbjuder olika aktiviteter på hotellet som bland annat en unik wellness-avdelning och rooftopbar. Vår restaurang Harrys, ett brasseri med svenska rötter och en avslappnad mötesplats där mat, dryck, aktiviteter och människor förenas.
Vi ser fram emot din ansökan! Berätta varför du är den perfekta kandidaten för rollen som restaurangchef på Harrys på Hotell Fritiden Ystad.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2024-01-21
E-post: jenny@hotellfritiden.se

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Hotell Fritiden i Ystad AB (org.nr 559029-8369)
Björnstjernegatan 4 (visa karta)
271 39  YSTAD

Arbetsplats
Fritiden i Ystad AB, Hotell

Jobbnummer
8349811

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Hotell Fritiden i Ystad AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Hotell Fritiden i Ystad AB: