Ambitiös Köksmästare med kärlek til mat

SkanPers AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos SkanPers AB i Stockholm, Sollentuna eller i hela Sverige

Vi söker for kund en ambitiös och erfaren köksmästare med kärlek till mat. Vi söker Dig som brinner för kvalitet i allt, bra rå varor, spännande smakkombinationer, snygga upplägg och ständigt söker nya influenser. För att klara jobbet krävs engagemang, flexibilitet och höga ambitioner.

Arbetsgivare förväntningar till dig:
Du har erfarenhet från hotell och konferens, kunskap om köksekonomi och förmågan att kunna planlegga och strukturera.
Vi lägger stor vikt på dina personliga egenskaper, att du har ett modernt ledarskap och kan skapa en bra arbetsmiljö i köket.
Du älskar att visa upp och lära ut dina kunskaper för såväl dina medarbetare som gäster, och har viljan att utvecklas tillsammans med oss.

Du planerar och ansvarar för det dagliga arbetet kring vårt kök, ett arbete fyllt av mat och natur i en stilfull och sober miljö. Du är en 'kulinarisk tusenkonstnär' som brinner för att få möjligheten att utveckla ett spännande matkoncept. Att tillreda delikatesser i vår kök sätter guldkant på dagen.

Anläggningen hanterar grupper med upp till 500 gäster därför är det viktigt att du är van vid att planera och hantera logistikfrågor. Arbetsuppgifterna har stor variation och du ansvarar för planering, inköp, (frukost, a la carte, buffélunch, konferenslunch, konferensmiddagar), schemaläggning, egenkontroll, ledning och drift av köksverksamheten. Du kommer även att skapa våra menyer och ansvara för kvalitetskontrollen.

Arbetsgivare erbjudande till dig:
Vi erbjuder ett utmanande arbete på hög nivå med mycket frihet och bra villkor för rätt person.
Du får stort ansvar, och möjlighet att utvecklas vid anläggningen.
Om du känner att du vill ingå i ett team som sporrar varandra att bibehålla dagens höga standard är detta ett jobb för dig.

Tillsvidare tjänst, heltid
Tillsättning enligt överenskommelse
Flexibla arbetstider, dagtid, helger och kväller

Publiceringsdatum
2013-08-15

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-09-15
Vi kommer att intervjua kandidater löpande, tjänsten kan komma tillsättes innan sista ansökningsdag
Ange följande referens när du ansöker: Köksmästare, Stockholm
Ansökan kan skickas till e-postadress: ellen@skanpers.se

Kontakt
Ellen Øiesvold Palsén, VD 08-5151 2188 (Kontor) 0708-303288 ellen@skanpers.se

Företag
SkanPers AB

Adress
SkanPers AB
BOX 194
18624 VALLENTUNA

Jobbnummer
1627023

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Ambitiös Köksmästare med kärlek til mat

Prenumerera på jobb från SkanPers AB