Akvarieskötare som trivs som fisken i vattnet på grossistföretag
Martin & Servera AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Martin & Servera AB i Stockholm,
Huddinge,
Vallentuna,
Uppsala,
Enköping eller i
hela Sverige I september slår vi upp portarna till Stockholms nya sjömatsgrossist - Fiskhallen Sorunda. I samarbete med våra två systerbolag Grönsakshallen Sorunda och Fällmans Kött hoppas vi på att kroka fast stans bästa (och mest kräsna) krögare. Är du sugen på en minst sagt unik roll hos oss, där du bl.a. får användning av dina erfarenheter av matlagning, kunskaper och intresse för havsmiljöer och växter och även för ditt tekniska kunnande - då kan du ha hamnat rätt!
I vår verksamhet kommer det att flöda in en mängd skaldjur som alla ska tas hand om på ett eller annat sätt. Vissa kanske trivs i bassänger med låga salthalter i vattnet och andra med höga halter. Ibland kommer ditt arbete kräva lite fantasi och experimenterande då du testar olika vattenlevande växter för att hitta den perfekta syrehalten. En annan dag behöver du byta filtret i pumpen till hummerbassängen och då behöver du koppla på dina tekniska skills. Du hajar - detta är en roll som innehåller det mesta. Viktigast av allt är trots allt ditt intresse och din nyfikenhet!
Vår kundlista kommer med största sannolikhet att består av några av Stockholm mest kräsna krögare som kommer att ställa höga krav på oss, inte minst gällande spårbarhet. Då blir det extra viktigt att för dig att ha benkoll på livsmedelssäkerhet och matsäkerhet.
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid och tillträde senast den 1 september 2018. Arbetsplatsen är i Västberga som ligger precis söder om Stockholm city.
Vem är du?
Om du har läst annonsen så här långt så har du förhoppningsvis fått en hyfsad bild av vem vi söker, men lite mer konkret kan nämnas att...
• du är en fena på fisk, skaldjur och annan sjömat och vill gärna lära dig mer om vegetabilier i havsmiljö.
• om du inte tidigare jobbat med det är du angelägen att ta dig an kunskapen om hur man tar hand om skaldjursbassänger och skaldjuren där i.
• du har jobbat i kök som kock eller kallskänka, fördelsvis med fisk och skaldjur. I din roll kommer du att jobba nära vår kock och ni bör kunna backa upp varandra.
• livsmedelshygien är ett område som du känner dig trygg i.
• du gillar teknik, att få saker att funka och laga saker som är trasiga.
• vi ser mångfald och skillnader mellan människor som en superkraft i företaget. Om du söker som tjej blir vi upp över öronen lyckliga men vi blir glada om du som kille söker med
• du är flexibel och tvekar inte en sekund att dra på dig gummistövlarna, hjälpa en kollega i sjönöd och hugga i där det behövs i övriga produktionen
• du är en glad lax med kämpaglöd! I ett litet och nystartat bolag gäller det att hålla humöret uppe när det blåser lite motvind, och med gemensam positiv energi jobba för att bli Sveriges bästa sjömatsgrossist!
Vad får du av oss?
• en arbetsplats i nya fräscha lokaler.
• ett bolag som gillar dig och dina nya idéer och där nästan allting är möjligt.
• kollegor med superkompetens om våra produkter då vi tänker oss att skapa ett dreamteam av matnördar som gärna diskuterar olika filétekniker, bästa tid och vatten för hummerfiske eller den senast hållbart odlade fiskarten.
• en familjär, handlingskraftig och flexibel organisation.
• det som du i övrigt kan tänkas behövas som fast lön, friskvårdsförmåner, personalrabatt på våra fantastiska produkter, frukostmacka, färsk frukt och kaffe.
Hur gör jag?
För frågor, kontakta Magnus Leidstedt på nummer 070-733 97 79.
Visst låter det spännande?! Ansök så snart som möjligt dock senast den 10 juni 2018.
För att ta reda på om just du är den vi söker så innehåller vår rekryteringsprocess både tester och intervjuer. Vi tar hjälp av vårt moderbolag, Martin & Servera, för hantering av ansökningar i den här rekryteringen.
Sökord: Kallskänka, kock, akvarium, grossist, fisk, skaldjur
Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat
Publiceringsdatum2018-05-09ErsättningEnligt överenskommelse.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-06-10
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagMartin & Servera AB
AdressMartin & Servera AB
Elektravägen 15
12630 Hägersten
KontorsadressElektravägen 15
Jobbnummer 4135894
Observera att sista ansökningsdag har passerat.