Administratör till Oasens produktionskök
Fazer Food Services AB/Oasen centralkök / Dietistjobb / Solna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla dietistjobb i Solna,
Sundbyberg,
Stockholm,
Danderyd,
Lidingö eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services AB/Oasen centralkök i Solna,
Stockholm eller i
hela Sverige Fazer-koncernen och Fazer Food Services
Familjeföretaget Fazer grundades 1891 när Karl Fazer öppnade sitt första konditori i Helsingfors. Idag har Fazer affärsverksamhet i åtta länder och erbjuder måltidstjänster och bageri- och konfektyrprodukter (Fazer Bageri & Konfektyr). Kända varumärken är bl.a. Dumle, Geisha och Skogaholm. Koncernens omsättning år 2010 var över 1,5 miljarder euro, anställda 16 500, varav 3 400 i Sverige. Fazer Food Services är ledande inom måltidstjänster i Norden. I Sverige serverar Fazer Food Services närmare 80 000 måltider dagligen, de flesta under varumärket Amica. Våra cirka 220 enheter finns på företag, skolor och universitet samt inom äldrevården och vi är cirka 1600 anställda. I oktober 2012 tävlar Fazer Culinary Team i matolympiaden i Erfurt. Läs mer på
www.fazer.se.Vi söker en administratör på halvtid till Oasens produktionskök i Kista och skolorna i Solna. Du ska främst arbeta med kostdatasystemet Mashie men även med övriga förekommande administrativa arbetsuppgifter.
Oasens produktionskök ligger i Kista. Här lagas ca 4 500 portioner per dag för lunch. Vi levererar mat till Stockholm, Spånga och Solna. Vi har verksamhet måndag till fredag.
Vi söker nu en strukturerad och målinriktad administratör som ska ta fram planeringen till produktionens underlag och ansvara för kundbeställningar. Du samarbetar tätt tillsammans med restaurangchefen i syfte att uppnå våra mål för verksamheten. Våra värderingar, kunden i fokus, utmärkt kvalitet och samarbete, utgör värdegrund för vår verksamhet. Du rapporterar till restaurangchefen. Tjänsten är på 50 % till slutet av december, med eventuell förlängning.
Tjänsten innebär/ansvarsområden:
• Att mata in alla beställningar i Mashie dagligen samt registrera specialkost som kommer in från skolorna. Vidare ska alla korrigeringar och avbeställningar göras i Mashie så att produktion och leverans säkerhetsställs mot våra kunder.
• Att rapportera råvaruinköp i råvarumall till restaurangchef
• Att ansvara för att lägga ut och löpande uppdatera matsedlar på hemsidorna
• Att vara rådgivande i specialkost
• Att ha kundkontakt dagligen när skolorna ringer
Våra förväntningar på dig är:
• Att du har förmåga att se helheten över produktionen
• Att du är strukturerad och mycket stresstålig
• Att du kan specialkoster
• Att du har mycket god samarbetsförmåga mot både kund och medarbetare.
Publiceringsdatum2012-06-15Kvalifikationer• Kostekonom/kostvetare eller annan likvärdig utbildning
• Minst grundkunskaper i kostdatasystemet Mashie
• Relevant erfarenhet sett till befattning
• Erfarenhet av kvalitetssystem och hygienfrågor
• Svenska i både tal och skrift
• Körkort
• Behärskar Microsoft Office-programmen
Tycker du att ovan stämmer in på dig ser vi fram emot just din ansökan!
KörkortskravB
Arbetstider och omfattningVisstidsanställning 6 månader eller längre
Deltid
Tjänsten är på 50 % till slutet av december, med eventuell förlängning.
ErsättningFast lön
Så ansöker duSkicka gärna in din ansökan så fort som möjligt i och med att urval och intervjuer sker löpande.
Ansökan kan skickas till e-postadress:
marie.sterner@fazer.comKontaktMarie Sterner, 070-870 54 31,
marie.sterner@fazer.comFacklig kontaktAnn-Charlotte Bäckström, 0705 98 73 06,
lotta.n.backstrom@fazer.comFöretagFazer Food Services AB/Oasen centralkök
AdressFazer Food Services AB/Oasen centralkök
Isafjordsgatan 27
16440 Kista
KontorsadressIsafjordsgatan 27
Kista
Öppnas i nytt fönster
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 1273471
Observera att sista ansökningsdag har passerat.