5 kockar med erfarenhet Måltider Avesta kommun
Avesta kommun, Måltid / Kockjobb / Avesta
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Avesta,
Norberg,
Hedemora,
Fagersta,
Säter eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Avesta kommun, Måltid i Avesta Det är något speciellt med Avesta!
Här finns inte bara dalahästar och brusande forsar. Här finns också vilja och mod, handlingskraft och framtidstro. Tillsammans bygger vi Avestas framtid - vill du vara med?
Publiceringsdatum2023-12-04ArbetsuppgifterI Avesta satsar vi mycket på maten och lagar den med råvaror från grunden. Våra riktlinjer är god och hälsosam mat av hög och säker kvalitet. Inom Avesta kommuns verksamheter serveras matgäster i olika åldrar och med olika behov, förskolebarn, skolelever samt äldre. Alla matgäster erbjuds god, vällagad, säker och hälsosam mat. Den är av hög kvalitet och är så långt det är möjligt lagad från grunden utan onödiga tillsatser.
Arbetsuppgifternas karaktär och ansvarsområde:
• Tillagning och ansvar för att alla våra matgäster barn/elever/äldre skall få näringsriktig, god, hälsosam, miljömedveten mat samt ansvar för att det med specialkost får säker mat.
• Planera arbetet och göra inköp utifrån ekonomi, kvalité och med miljötänk
• Vara en vuxen i verksamheten
• Samarbeta med personal
• Ansvara för egenkontroll och hygien
• Ska kunna smaka på all mat, innan den serveras till gästen.
• Vid varuhantering och vid tillagningen av mat förekommer tunga lyft. Vid matlagning exempelvis vid hantering av bleck.
Vi söker 5 st kockar dagtid till våra kök:
2 kockar till kök i skola (måndag-fredag), 2 kockar pooltjänst (måndag-fredag) samt 1 kock till äldrekök med helgtjänstgöring.
KvalifikationerÖvrigt - B-körkort och tillgång till egen bil i jobbet - Krav
Förutsättning för att kunna förflytta sig till olika kök inom kommunen.
Kunskap - språk - Krav
Behärska det svenska språket i tal och skrift
Kunskap - Ha god vana och kunskap om specialkost. - Krav
Erfarenhet från arbete i offentliga kök eller från restaurang. - Krav
Krav på dokumenterad kockutbildning (gymnasial nivå) med minst 1 års dokumenterad yrkeserfarenhet från arbete som kock i offentliga kök eller restaurangkök. Alternativt krav är minst 5 års dokumenterad yrkeserfarenhet från arbete som kock i offentliga eller restaurangkök under de senaste 10 åren.
Utbildning - Hotell och restaurangprogrammet eller motsvarande kompetens som kan bedömas likvärdigt - Krav
Gymnasial nivå. Alternativt dokumenterad yrkeserfarenhet som arbetande kock i minst 5 år under de senaste 10 åren.
Kunskap - Dokumenterad HACCP-utbildning - Meriterande
Kunskap - Ha god vana och kunskap om konsistensanpassad kost. - Meriterande
ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Avesta kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.
Intervjuer kan påbörjas innan ansökningsperiod tagit slut så vänta inte med din ansökan.
Varmt välkommen med din ansökan!
Inför rekryteringsarbetet har Avesta kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Ersättning Enligt avtal.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-01-04
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "A1262686/2023".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Avesta kommun (org.nr 212000-2262),
https://www.instagram.com/maltideravestakommun/ Arbetsplats Avesta kommun, Måltid
Kontakt Enhetschef
Lena Larsson
maltider@avesta.se 0226645000 Jobbnummer 8305356
Observera att sista ansökningsdag har passerat.