1:e kokerska/kock Ehrenborgs kök

Hässleholms kommun / Kockjobb / Hässleholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Hässleholm, Perstorp, Östra Göinge, Kristianstad, Osby eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Hässleholms kommun i Hässleholm

Hässleholms kommun är en viktig knutpunkt i Sverige. Här möts människor för att leva, uppleva, arbeta och lära i en kommun präglad av förändring och med ambition att utvecklas. I Hässleholms kommun har vi önskad sysselsättningsgrad och rökfri arbetstid.

Omsorgsförvaltningens huvuduppgifter är att ge omsorg, stöd och vård till äldre personer, till personer med funktionsnedsättning och till personer som behöver hemsjukvård.

Omsorgsförvaltningen, Kostenheten, söker 1:e kokerska/kock till Ehrenborgs kök i Hässleholm.
I köket lagas dagligen lunch, dessert samt kvällsmat till de boende. Lunch och dessert lagas även till brukare i ordinärt boende. I anslutning till Ehrenborgs kök finns även en restaurang/cafeteria där lunch samt fika sälj/serveras till både boende, pensionärer och kommunanställda.
Köket tillagar dagligen ca 120 lunchportioner samt kvällsmat till 45 boende.

Tjänsten är tillsvidare 100% med helgtjänstgöring.

Tillträde april 2015.

Publiceringsdatum
2015-01-28

Dina arbetsuppgifter
Som 1:e kokerska/kock arbetar du som arbetsledare i det dagliga arbetet och deltar i produktionen.
Du utför även administrativa uppgifter och är en viktig del i kostenhetens utvecklingsarbete samt deltar vid kostombudsmöten och matsedelsplaneringar.
Du har tillsammans med dina kollegor ett gemensamt ansvar för att egenkontroll/ HACCP följs samt att eftersträva en god arbetsmiljö.
Din servicekänsla är av högsta prioritet och är lika viktig externt som internt.

Kvalifikationer
Du är kockutbildad. Restaurang- och storköksutbildning 3 år på gymnasienivå eller motsvarande.
Hotell- och restaurangutbildning, storhushållsutbildning eller liknande utbildning, exempelvis vuxenutbildning.
Du har minst 3 års arbetslivserfarenhet från restaurang eller storkök. Det är meriterande om du har vidareutbildning inom restaurang- eller storköksbranschen, t.ex arbetsledare eller köksmästarutbildning.
Vi erbjuder ett utvecklande arbete till dig som har ledarskapsegenskaper och stor social kompetens. Du är en engagerad och positiv person som har förmågan att entusiasmera dina medarbetare och finna lösningar.
Du är kvalitetsmedveten, har ett genuint intresse för mat och människor samt vilja att ta till vara de ekonomiska resurserna på bästa sätt.

För att klara arbetet behöver du goda kunskaper i svenska, tal och skrift samt god datorvana.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet

Fackliga organisationer nås genom kommunens växel 0451 - 26 70 00

Välkommen med din ansökan via länken nedan där du klistrar in ditt kopierade CV och personliga brev.

Omsorgsförvaltningen önskar för närvarande ingen annan annonsering av denna tjänst.

Körkortskrav
B

Arbetstider och omfattning
Heltid Tillsvidare

Ersättning
Månadslön
Ange löneanspråk i anskökan

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-02-22
Ange följande referens när du ansöker: OF KOST - 1/15
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Enhetschef kosten Matilda Wettermark 0451 - 26 87 38

Företag
Hässleholms kommun

Adress
Hässleholms kommun
Stadshuset
28180 HÄSSLEHOLM

Kontorsadress
Stadshuset

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2144864

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

1:e kokerska/kock Ehrenborgs kök

Prenumerera på jobb från Hässleholms kommun