1:e kock till Holmsunds äldrecenter

Umeå kommun / Kockjobb / Umeå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Umeå, Vännäs, Nordmaling, Vindeln, Robertsfors eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Umeå kommun i Umeå, Vindeln eller i hela Sverige

HSU:2011:35
Holmsund-Obbola - en havsnära del av Umeå kommun
I Holmsund-Obbola kommundel bor cirka 8 500 innevånare och från att har varit ett brukssamhälle med skogs- och trävaruindustri som bas har utvecklingen lett till ett varierat näringsliv och offentlig sektor.
Kommundelsnämnden ansvarar för förskoleverksamhet, skola, äldre- och handikappomsorg, kultur- och fritidsverksamhet, individ- och familjeomsorg samt kost och städ, detta gör att man här har nära till sina beslutsfattare.
Många har upptäckt fördelen med det småskaliga samhället och samtidigt närheten till Umeå stad. Bara 15 km till stadskärnan och endast 11 km till flygplatsen samt goda bussförbindelser gör kommundelen till en attraktiv bostadsort och arbetsplats.
Läs mer på vår hemsida www.umea.se/holmsundobbola
Äldreomsorgens köksverksamhet, Restaurang Briggen, tillhör kostverksamheten i Holmsund-Obbola där kommundelens flesta enheter inom skola, förskola och äldreomsorg ingår. Äldreomsorgens måltider leds närmast av en produktionsledare och består av ett produktionskök som servar kommundelens behov av äldreomsorgsmat. Inom äldreomsorgen arbetar vi i kommundelen med individualiserad kost för de äldre och lägger stor vikt vid att säkerställa ett gott energiintag för alla. Köket tillagar dagligen lunch och middag till brukare inom särskilt boende samt boende i samhället.
Anställningsform
Vikariat, 100%. From 2011-11-01 tom 2012-01-30 med möjlighet till förlängning.

Publiceringsdatum
2011-10-10

Dina arbetsuppgifter
Den främsta arbetsuppgiften blir ansvaret för matlagningen till äldreomsorgen i Holmsund-Obbola inklusive dietkoster. Verksamheten lagar ca 500 portioner/dag som även levereras till flera olika enheter och till brukare boende i hemmet.
Du ska laga flera olika typer av dietkost, göra beställningar av varor till köket, till viss del leda och fördela det dagliga produktionsarbetet, arbeta med fakturahantering samt sedvanliga arbetsuppgifter i storkök. Du ska kunna arbeta med samtliga delar i köket, det vill säga servering, kallskänk, diskning, städning, egenkontroll och så vidare. Du ska kunna arbeta självständigt men även samarbeta inom gruppen. I arbetet ingår det att kunna bemöta brukare och personal dagligen. Eftersom vi arbetar mycket med förändring och förbättring av vårt arbete bör du vara villig att lära och öppen för nya idéer och arbetssätt.
I tjänsten ingår mötestid på kvällstid.

Kvalifikationer
Vi söker dig med kockutbildning samt erfarenhet av dietkost för äldre. Önskvärt är att du har ledarerfarenhet. Vi vill även att du har tidigare erfarenhet av arbete i kök och att sköta beställningar. Du kan leda och fördela det dagliga arbetet och bidrar till en positiv stämning i arbetsgruppen.
Vi ser gärna att du bifogar personligt brev och cv.
Tillträdesdag
2011-11-01
Välkommen med din ansökan. Umeå kommun arbetar med E-rekrytering. Vi vill därför att du gör din ansökan på Umeå kommuns hemsida www.umea.se/jobb
Behöver du hjälp när du ska lägga upp din ansökan, ta kontakt med vår support, 090-16 10 99

Arbetstider och omfattning
Visstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid

Ersättning
Fast lön
Lön enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-10-20
Umeå kommun arbetar med e-rekrytering. Vi vill att du gör din ansökan via www.umea.se/jobb
Ange följande referens när du ansöker: HSU:2011:35
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.

Kontakt
Ida Milton, produktionsledare, 070-608 42 27, 090-16 42 27
Malin Sundbom, kostchef, 070-650 69 97, 090-16 35 81

Företag
Umeå kommun

Adress
Umeå kommun
90184 UMEÅ

Kontorsadress
SKOLG 31 A
UMEÅ

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 090-161099
Faxnummer: 090-161283
E-postadress: jobb@umea.se

Jobbnummer
1050650

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

1:e kock till Holmsunds äldrecenter

Prenumerera på jobb från Umeå kommun