1:e kock

Jönköpings kommun / Chefsjobb / Jönköping
2018-03-06
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "1:e kock" (publicerad 2023-02-17) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Jönköping, Aneby, Habo, Mullsjö, Vaggeryd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Jönköpings kommun i Jönköping

Attarpsskolan

Arbetsplatsbeskrivning
Vi söker till Attarpsskolan en glad och målinriktad arbetsledande kock som tycker om att ha roligt och brinner för att laga god mat. Attarpsskolan är en skola med elever från förskoleklass till årskurs 9. Det är fritidsverksamhet i skolan med frukost och mellanmål under skoldagarna samt under skolloven. Det är du som ansvarar för den dagliga driften av köket fördelar och leder arbetet och ser till att vi serverar god och vällagad mat till våra gäster. Du beställer varor och planerar matsedeln med mera. Du är underställd kökschefen för området. I ditt team arbetar kockar och biträden.

Köket är storköksutrustat, har modern utrustning med kapacitet för ca 1000 portioner per dag.
Från 1 januari 2018 ingår köket i ett geografiskt område med flera kök.

I våra skolkök lagar vi mat från grunden med råvaror av bra kvalitet vilket resulterar i goda och näringsriktiga lunchrätter, frukost och mellanmål. Vi samverkar och har ett gott samarbete med övriga verksamheten inom skolan och vi är lyhörda för eleverna som vi lagar maten till.
Det som genomsyrar vår verksamhet är kvalitet, service och en god miljö.

Eventuellt har vi behov av ytterligare 1:e kockar i utbildningsförvaltningens kök.

Publiceringsdatum
2018-03-06

Dina arbetsuppgifter
Som 1:e kock hos oss deltar och medverkar du i all daglig praktisk verksamhet i köket utifrån gällande schema.
Du är underställd kökschefen som ansvarar för ett geografiskt område med flera kök och i kökets team ingår kockar samt köksbiträden. Det dagliga arbetet består av att tillaga och servera lunch till skolans elever och personal.

Kompetenser
Vi söker dig som är utbildad kock med erfarenhet från storkök eller restaurang. Du får gärna ha fördjupat dig inom ditt kunskapsområde. Vi vill att du är positiv, kompetent, lyhörd och flexibel som person. Du ska vara van att leda en grupp samt vara serviceinriktad, du sätter alltid dina gäster i centrum. Med kvalitet och ekonomisk medvetenhet ser du möjligheter att utveckla verksamheten tillsammans med dina kollegor mot framtida mål.
Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet för tjänsten.

Du behöver ha god kunskap i svenska språket i tal och skrift samt datavana och ett gott ekonomiskt sinne.

Upplysningar
Damir Eminovic Kökschef Bankerydsområdet 036-10 65 17.
Johan Öhlin Kökschef 036-63 67 Huskvarna Norra och Grännområdet.
Kommunal 036-10 57 27

Skicka gärna in din ansökan så snabbt som möjligt då intervjuer sker löpande. För att underlätta urval vid rekrytering var vänlig och bifoga relevanta intyg och referenser.

Jönköpings kommun strävar efter att erbjuda en attraktiv arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika möjligheter för alla.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför vänligt men bestämt alla samtal om annonserings- och rekryteringshjälp.

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare. 100%. Tillträde 2018-04-01.

Ersättning
Lön enligt kollektivavtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-03-20
Ange följande referens när du ansöker: 18-60-0074
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Jönköpings kommun

Adress
Jönköpings kommun
Västra Storgatan 16
55189 Jönköping

Kontorsadress
Västra Storgatan 16

Jobbnummer
4003700

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

1:e kock

Prenumerera på jobb från Jönköpings kommun