1:e kock

Ulriksdals Wärdshus / Kockjobb / Stockholm
2015-01-04
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "1:e kock" (publicerad 2016-05-24) ⬅️

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Ulriksdals Wärdshus i Stockholm, Solna, Danderyd eller i hela Sverige

1:e kock till Ulriksdals Wärdshus.

Wärdshuset har öppet lunch vardagar samt kvällar och helger.

Wärdshuset representerar en uppdaterad matlagning med rötter i den svenska mattraditionen.

I praktiken betyder det klassisk matlagning i modern tappning med de bästa råvarorna efter säsong.

Som 1:e kock skall du kunna det svenska köket och tillaga det med noggrannhet och kvalitet, helst kunna arbetsleda både sig själv och medarbetare, planera produktionen och leverera vällagad mat.

Rutin och självgående är ett måste

Vi söker en passionerad, yrkesstolt matlagare med hantverkskunnande och ambitionen att laga den bästa maten.

Vi är i ett skede där vi satsar på att höja gästernas upplevelse av ett besök på Ulriksdal, restaurangens anseende är något som vi vill vårda och höja.

Yrkesvana från bra restauranger är meriterande.

Publiceringsdatum
2015-01-04

Dina arbetsuppgifter
• -del ansvar för att den mat/rätter som lagas på ditt skift håller den kvalitet som vi eftersträvar.

• - att kökspersonalen på ditt skift har bästa förutsättningarna i form av instruktioner och information som behövs för att lösa sina arbetsuppgifter på ett bra sätt.

• - att du är med och tar ansvar för att teamet funkar bra ihop.

• - att du är behjälplig i planeringen av arbetet och bemanning på ett sätt som gör att vi håller oss inom de ekonomiska ramarna utan att tappa kvalitet i det vi gör.

Arbetslivserfarenhet:

Dokumenterad vana från på större enheter/restauranger är ett krav.

Högre branschutbildning och/eller arbete utomlands är meriterande.

Arbetstiden är enligt schema, luncher-kvällar-helger

Rätt kompetens betalas bra.

Tillträde Januari- februari 2015.

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Ansökan kan skickas till e-postadress: info@ulriksdalswardshus.se

Kontakt
Gunnar Ström 0707491041 (Telefon) info@ulriksdalswardshus.se

Företag
Ulriksdals Wärdshus

Adress
Ulriksdals Wärdshus
17079 SOLNA

Kontorsadress
Ulriksdals Slottspark

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-85 08 15
E-postadress: info@ulriksdalswardshus.se

Jobbnummer
2116489

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

1:e kock

Prenumerera på jobb från Ulriksdals Wärdshus