1 forskarstudent (2 år): Livsmedelsvetenskap
Sveriges lantbruksuniversitet / Biologjobb / Uppsala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla biologjobb i Uppsala,
Östhammar,
Sigtuna,
Österåker,
Håbo eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sveriges lantbruksuniversitet i Uppsala,
Östhammar,
Solna,
Stockholm,
Ekerö eller i
hela Sverige Institutionen för livsmedelsvetenskap i Uppsala söker
1 forskarstudent (2 år) i forskarutbildningsämnet: Livsmedelsvetenskap
Vegetabiliska livsmedel för mättnad
Kosten har en stor betydelse för prevention av metabola rubbningar och vällevnadssjudomar såsom typ 2 diabetes och hjärt-kärlsjukdomar. Övervikt och fetma till följd av överkomsumtion av livsmedel i kombination med lite fysisk aktivitet har många gånger en central roll i dessa tillstånd. Ökad mättnadskänsla är en potentiell måltavla för att kunna förebygga överkonsumtion av livsmedel. Vi har i tidigare studier visat att vissa fiberrika rågbaserade livsmedel ger ökad upplevd mättnad upp till 8 timmar efter måltid. Vi kommer nu att bygga vidare på denna forskning och i detta projekt undersöka om och hur kostfiberfraktioner i kombination med proteiner ifrån vegetabiliska källor kan resultera i en ökad mättnad. Målet är att forskningsresultaten ska kunna omsättas i användbara livsmedelskoncept. Forskningen kommer att ske i nära samarbete med livsmedelsindustrin och kommer att inkludera humanstudier. Arbetet kommer att bedrivas i en forskningsintensiv miljö i nya BioCentrum på Ultunaområdet i Uppsala. Denna anställning är en av två inom området mättnad. Anställningsformen är licentiat med utbildningsbidrag och 20% anställning första året och 100% anställning år två. Ambitionen är att denna tjänst ska kunna förlängas till en doktorsexamen.
Publiceringsdatum2012-07-04KvalifikationerFör anställningen krävs en högskoleexamen i livsmedelsvetenskap, nutrition bioteknik, biologi eller liknande. Tidigare erfarenhet av kliniska studier är en merit. Personliga egenskaper såsom ansvarstagande, nyfikenhet och förmåga att självständigt utföra sina arbetsuppgifter som en del i ett forskarteam kommer att värderas. God skriven och talad engelska krävs för tjänsten.
Anställningsform
Annan försörjningsform
SLU är en arbetsplats där mångfald och jämn könsfördelning eftersträvas.
För att vara behörig till utbildning på forskarnivå krävs avlagd examen på avancerad nivå eller minst fyra års heltidsstudier varav minst ett år på avancerad nivå.
Den som före den 1 juli 2007 uppfyller tidigare krav på grundläggande behörighet, dvs. minst 180 högskolepoäng eller motsvarande, har grundläggande behörighet fram till utgången av 2015.
Urval bland de behöriga sökande baseras på: skriftlig ansökan inklusive styrkt meritförteckning; examensarbete; personliga referenser; tillräckliga kunskaper i engelska samt en intervju.
Läs mer om utbildningen och dess finansiering i Doktorandhandboken
Läs mer om SLU:s forskarutbildning på
www.slu.se/sv/utbildning/forskarutbildning/Ansökan görs på denna ANSÖKNINGSBLANKETT:
http://epi-resurs.slu.se/Forskarutbildningsplatser/ansokningsblankett2.docVill du veta mer? Kontakta Rikard Landberg, docent (018-6720469),
rikard.landberg@slu.seDoktorandombudsmannen
Nina Almgren, 018-67 15 60,
nina.almgren@slu.seDu är välkommen att lämna in din ansökan, märkt med diarienummer Dnr SLU ua 2243/2012, till Registrator vid SLU, Box 7070, 75007 Uppsala,
registrator@slu.se , senast 2012-08-17.
Department of Food Science in Uppsala
1 Research student (2 years) in the research education subject: Food Science
Applications, marked with ref no Dnr SLU ua 2243/2012, must have arrived at the Registrar of SLU, P.O. Box 7070, S- 750 07 Uppsala or
registrator@slu.se no later than 2012-08-17.
For a complete advt:
www.slu.se/lediga-jobbArbetstider och omfattningVisstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid/Deltid
Anställning som forskarstudent (2 år)
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-08-17
Ange följande referens när du ansöker: SLU ua 2243/2012
Ansökan kan skickas till e-postadress:
registrator@slu.seFöretagSveriges lantbruksuniversitet
AdressSveriges lantbruksuniversitet
Box 7070
75007 UPPSALA
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 018-671000
Jobbnummer 1286715
Observera att sista ansökningsdag har passerat.