Enhetschef till Kostservice - Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice - Storhushållsföreståndarjobb i Borlänge
Enhetschef till Kostservice
Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice / Storhushållsföreståndarjobb / Borlänge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Borlänge, Falun, Gagnef, Säter
Visa alla jobb hos Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice i Borlänge

Kostservice är en resultatenhet underställd Produktionsstyrelsen som säljer måltidstjänster till grundskola, gymnasium, förskola samt omsorgsnämndens verksamhetsområden. För närvarande finns 1 centralkök, 38 beredningsskök, 17 mottagningskök. Tillsammans produceras ca 9 500 portioner per dag av 120 medarbetare.

Publiceringsdatum
2008-03-26

Arbetsuppgifter
Vid Kostservice finns 5 enhetschefer som arbetar i ett team med ansvar för personal, produktion, kontakt med kunden, budgetuppföljning, kvalitetsuppföljning, matsedlar, råvaruval etc. Arbetsuppgifterna innebär t.ex. bemanning, utvecklingssamtal, personalmöten/information, fakturahantering, kostnadsuppföljning, kvalitetsredovisning, matråd, kundmöten, matsedelskomposition, råvaruval, kostnads- och näringsvärdesberäkningar. Enhetschefen rapporterar direkt till Resultatenhetschefen för Kostservice och ingår i Kostservice ledningsgrupp.
Inom enheten pågår ett omfattande utvecklingsarbete.

Kvalifikationer
Restaurangchefsutbildning eller kostekonomutbildning eller därmed jämförbar utbildning och/eller erfarenhet.
Vi söker Dig som har förmågan att skapa förtroende, leda och entusiasmera medarbetare och på ett tydligt sätt kan kommunicera i tal som skrift. Du bör ha erfarenhet av arbete i restaurangkök och/eller storhushåll och ha ett genuint intresse för mat. Du skall vara en förändringsvillig ledare, med ett tydligt fokus på gäst/kundperspektivet. Tidigare erfarenhet av ledarskap inom servicesektorn är meriterande då speciellt inom restaurang och storhushåll.
Flertalet anställda hos oss är kvinnor varför vi särskilt välkomnar män som sökande.

Anställningstyp/arbetstider
Tillsvidare, tillträde: snarast

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2008-04-20
Anställningen är tillsvidare och kan komma att inledas med provanställning
Ange följande referens när du ansöker: 1756
Ansökan kan skickas till e-postadress: kostservice@borlange.se
Ansökan sker via företagets webbplats.

Kontakt
Maja Erikmats, 0243-742 74

Facklig kontakt
Ledarna, 0243-740 00
SKTF, 0243-747 55

Företag
Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice

Adress
Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice
Stadshuset
78181 Borlänge

Jobbnummer
173420

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Sökord


Prenumerera
Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Borlänge kommun, Borlänge kommun, Kostservice: