Senior/Pensionerad Utbildare Bagare/konditor, restaurangkock, se

YrkesAkademin AB / Bagarjobb / Kumla
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla bagarjobb i Kumla, Hallsberg, Örebro, Askersund, Laxå eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos YrkesAkademin AB i Kumla, Örebro, Karlskoga, Finspång, Motala eller i hela Sverige

Senior/pensionerad Utbildare Kock, servering och/eller bageri/konditor

Vi söker dig som är en senior person och kanske har tagit pension från yrket, men vill fylla ut dagarna med att lära ut all din erfarenhet. Det ingår också att stödja i restaurangen på olika sätt.

Du kanske är eller har erfarenhet av att arbetat som yrkeslärare på gymnasiet eller har varit bagare/konditor eller gärna kock, servering eller samtliga, vi har något intressant för alla.

En annorlunda arbetsplats med en utvecklande utbildning i en aktiv miljö. Denna arbetsplats är belägen i Kumla

Bagare/Konditor
Bageri och konditorelever har en spännande utbildning framför sig där man kommer att lära sig grunderna och även lära sig produktion för ett litet som stort konditori.

Kock/Servering
Köket som ligger i är modernt och har kapacitet för många portioner en stor rymlig kassalinje och matsalen har utrymme för många samtidigt sittande gäster.
Utbildningen sker i ett till ytan stort komplett kök och med aktiv lunchservering, stora möjligheter för att utveckla ett aktivt lärande ge dina elever goda insikter i arbetssätt som ger god praktisk träning för blivande kockar och servis och skapar självständiga yrkespersoner.

Platsansvarig Mikael Scandola
Lokalerna är belägna på västra sidan av Kumla.

ARBETSBESKRIVNING

Vi utbildar och formar framtidens bagare/konditorer, kockar och servitörer enligt YA:s avtal med Arbetsförmedlingen. Det är ett omväxlande arbete där du kan leda teorilektioner i klassrum och utbilda i praktiska moment enligt Skolverkets kursplan, du jobbar i en aktiv miljö.

Utbildningen sker dagtid, vardagar.
Till din hjälp har du kunniga medarbetare.

I arbetsuppgifterna ingår det traditionella: - Undervisa och leda kurser i arbetsmarknadsutbildning - Undervisa och stimulera elever i praktiska och teoretiska moment utifrån individuellt anpassade metoder och utbildningsplaner - Planera, genomföra och utvärdera förekommande kurser - eventuellt kursadministration och dokumentation

Yrkesområden som omfattas är och Bageri/Konditor Kock och Servering

URVAL AV DELTAGARE
Urvalet av deltagare sker genom förberedande studiebesök, orientering och sedan en relativt omfattande noggrann Test och Kartläggning som har som mål att bedöma förkunskaper, möjligheter och om personen kan bli anställningsbar.

Du ingår självklart i den processen och finner guldkornen samt gör urval av våra elever.

MÅLET
Ett jobb lägger grunden för människans oberoende, självständighet och frihet. Ett jobb ger kraft och förutsättningar till skapande och växande. Företag och organisationer som har arbetskraft med rätt kompetens kan agera på bättre villkor. Det lägger grunden för tillväxt och välfärd. När människor och företag möts uppstår utveckling och innovation. På så sätt växer människor, företag och samhället. Tillsammans skapar vi ett rikare Sverige.

VEM ÄR DU? Du älskar och är du passionerad för ditt yrke, du vill forma framtidens kockar, servitörer och konditorer

Som senior är din erfarenhet av stort värde och di kan jobba heltid, deltid, efter behov på en utbildning och ge din kunskap och kännedom till en ny generation.

Erfarenhet från vuxenutbildning varit handledare inom områdena eller gymnasiet inom restaurang och storhushåll och/eller bageri med minst 1 år den senaste 3-årsperioden samt
yrkeserfarenhet från branschen inom restaurang, och storhushåll/kock, servering och/eller bageri, alternativt:
Mer än 1 års yrkeserfarenhet från något av undervisningsområdena, Kock, servering och/eller Bageri.
Mer än 2 års erfarenhet av att utbilda vuxna inom yrkesområdet (gymnasium, kommunal vuxenutbildning och/eller arbetsmarknadsutbildning) inom senaste 6-årsperioden.

Andra grundläggande kvalifikationer:
Du har datavana och behärskar svenska i tal och skrift.

MYCKET MERITERANDE
Är att vara yrkeslärare i området kock Servering och /eller bageri/konditor med:
Mer än 4 års yrkeserfarenhet i själva målyrket
Mer än 5 års erfarenhet av utbildning i branschen
Yrkeslärarexamen inom branschen.

ANSTÄLLNINGSFORM
YrkesAkademin har kollektivavtal. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid, deltid eller vid behov om du tycker det är en bra lösning - Vi tillämpar sex månaders provanställning.

Vi söker 2 yrkeslärare till utbildningen.

KONTAKTPERSONER
Frågor om tjänsten besvaras av:
Enhetschef Lars Nährström lars.nahrstrom@ya.se eller
Utbildningsledare Michel Scandola mikael.scandola@ya.se

ANSÖKAN
Skicka in din ansökan gärna med ett CV via denna tjänst, så kan vi träffas.

Eller varför inte kom in till restaurangen och säg hej så tar vi några minuter.

Varaktighet, arbetstid
• -

Publiceringsdatum
2021-10-02

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2021-10-14
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
YrkesAkademin AB

Omfattning
Detta är ett deltidsjobb.

Arbetsgivare
YrkesAkademin AB (org.nr 556346-6233)

Arbetsplats
YrkesAkademin

Jobbnummer
6011775

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från YrkesAkademin AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos YrkesAkademin AB: