Matglad köksmästare till Forellens kök, Partille kommun
Partille kommun, Serviceenheten / Kockjobb / Partille
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Partille,
Göteborg,
Lerum,
Mölndal,
Härryda eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Partille kommun, Serviceenheten i Partille Partille kommun har idag 38 000 invånare och är en förstad i utveckling. Det är upp till oss 2 800 anställda att leverera kvalitet och service som gör det gott att växa upp, arbeta och leva i Partille. Detta med grund i våra värdeord: allas lika värde, professionalitet och framåtanda.
Inom Serviceenheten, som tillhör Utbildningsförvaltningen i Partille, producerar vi dagligen mat till våra 34 förskolor, 12 skolor och 4 äldreboenden. Vår strävan är att tillaga all mat så nära kunden som möjligt. Därför har vi till största delen tillagningskök. Vi arbetar med gemensam matsedel och siktar på att öka andelen ekologiska livsmedel.
Publiceringsdatum2019-04-30ArbetsuppgifterVi söker en positiv och matglad köksmästare som vill leda och inspirera arbetet i vårt tillagningskök på Forellen. Köket lagar idag ca 500 portioner till Partille gymnasium samt till Forellens bistro och till Forellens korttidsboende med 4 st. avdelningar.
Som köksmästare hos oss deltar du i, och ansvarar för produktionen i köket. Ansvaret omfattar bl.a. beställning av råvaror, fakturering, städ, disk och egenkontroll. Du kommer även att ansvara för vikarieanskaffning, delta på köksmästarträffar och vara med och planera huvudmatsedeln. I Partille kommun arbetar vi med en gemensam matsedel för alla grundskolor och äldreboende. Du kommer att stötta upp kostchefen vid behov.
Ser du, som vi, vikten av att servera god och näringsrik mat i trevlig måltidsmiljö? Motiveras du av att leda och inspirera andra?
Ja, då kan det vara dig vi söker!
KvalifikationerVi söker dig med köksmästarutbildning eller annan utbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Det är meriterande om du tidigare haft en arbetsledande roll inom storkök. I Partille kommun arbetar vi med bl.a. med kostdataprogrammet AIVO och Winst. Erfarenhet från dessa system är meriterande. Det är viktigt att du behärskar svenska, såväl i tal som i skrift och har goda IT-kunskaper.
Som köksmästare hos oss vill vi att du har passion för matlagning och ser helheten i ett kök. Du får saker att hända och på ett engagerat och pedagogiskt vis motiverar du dina kollegor och visar vägen.
Vi tror att du är en person som kan strukturera upp ditt egna, såväl som gruppens arbete, där du planerar och organiserar arbetsgången. Vi värdesätter din flexibilitet och serviceförmåga där du snabbt kan hitta lösningar på uppkomna situationer.
Varmt välkommen med din ansökan!
ÖVRIGT
Vi eftersträvar mångfald bland personalen avseende kön, ålder och kulturell/etnisk bakgrund.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig ansöka online via länk i annonsen och inte via e-post eller i pappersformat.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde: 2019-08-05.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-05-31
Ange följande referens när du ansöker: 140/19
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktMaria Mattsson 031-792 98 29
FöretagPartille kommun, Serviceenheten
AdressPartille kommun, Serviceenheten
Gamla Kronvägen 34
43382 Partille
Kontorsadress43382 Partille
Jobbnummer 4761086
Observera att sista ansökningsdag har passerat.