Kock till Baldersskolans mottagningskök, Staffanstorps kommun
Staffanstorps kommun / Chefsjobb / Staffanstorp
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Staffanstorp,
Lund,
Burlöv,
Lomma,
Malmö eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Staffanstorps kommun i Staffanstorp Referensnummer: 2018-325
Tillsvidareanställning på 100 % med tillträde 2018-10-01 eller enligt överenskommelse. Placering i Kostsektionen på Mottagningsköket Balderskolan, i Staffanstorps kommun.
I Kostsektionen är alla anställda i samma organisation vilket kan innebär att annan placering inom sektionen än den utannonserade kan bli aktuell.
Kostsektionen i Staffanstorp består av ett 50-tal medarbetare som tillsammans ansvarar för att ge våra gäster i förskola och skola en bra måltidsupplevelse varje dag. Dagligen serverar vi närmare 4500 portioner lunch i något av våra 20-tal restauranger.
Vi arbetar med kylmatsystem vilket innebär att vissa huvudkomponenter tillagas och kyls ner i centralköket för att därefter levereras ut till mottagningsköken där slutberedning sker. Övrigt i form av salladsbuffé, potatis/ris/pasta tillagas på plats i varje mottagningskök.
Vi arbetar med centrala menyer och recept för att säkerställa att vi håller jämn och hög kvalité på alla våra restauranger.
Du bör ha tidigare erfarenhet av matlagning i storkök, god organisationsförmåga och en vilja att förbättra. Att du är en lagspelare som ser till helheten ser vi som självklart.
Publiceringsdatum2018-07-23ArbetsuppgifterSom kock i våra mottagningskök har du en viktig roll. Det är du som tillsammans med dina kollegor ansvarar för att våra gästers måltidsupplevelse blir den bästa. Du beställer varor från våra leverantörer och från centralköket. Du ansvarar för att måltiderna bereds på ett sätt som följer våra rutiner och med fokus på att kvalitén blir den högsta möjliga.
Måltiderna serveras till våra gäster som är barn och elever. För oss är det viktigt att du ser att god service och ett trevligt bemötande är en viktig del i den totala måltidsupplevelsen.
Disk och rengöring av kök och serveringslinjer ingår också i ditt arbete liksom att delta på skyddsronder, möten och matråd.
KvalifikationerSvenska i tal och skrift
Kockutbildning alternativt ekonomibiträde med längre dokumenterad erfarenhet.
Goda kunskaper inom egenkontroll och säker livsmedelshantering
Goda kunskaper inom dietkoster
God kunskap inom datoranvändning
ÖVRIGT
Vi kommer kalla till intervjuer löpande och kommer eventuellt att avsluta rekryteringen innan sista ansökningsdatum varför vi gärna ser att du skickar in din ansökan så snart som möjligt.
Staffanstorps kommun tillämpar rökfri arbetstid.
Inför rekryteringsarbetet har Staffanstorps kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Frågor angående tjänsten besvaras av Markus Östling, tel. 046-25 14 23.
Välkommen med din ansökan via vårt e-rekryteringssystem senast den 12 augusti 2018.
Varaktighet, arbetstid
Heltid 100 % Tillsvidareanställning med tillträde 2018-10-01
ErsättningMånadslön enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-08-12
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktMarkus Östling 046-25 14 23
FöretagStaffanstorps kommun
AdressStaffanstorps kommun
Torget 1
24580 Staffanstorp
KontorsadressTorget 1
Jobbnummer 4260485
Observera att sista ansökningsdag har passerat.