Biträdande restaurangchef till Kristinahuset, Stora Sköndal

Fazer Food Services Sverige / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Fazer Food Services Sverige i Stockholm, Solna, Sundbyberg, Huddinge, Järfälla eller i hela Sverige

Närhelst någon tar sig tid att njuta av våra produkter eller tjänster, känner och upplever de den kärlek och omsorg vi adderar till allt vi gör. Vår mission - Mat med mening - förverkligas av 15 000 medarbetare runtom på våra många hållbara och innovativa verksamheter. Vi har expanderat från våra nordiska rötter till att bli ett internationellt företag och vi är redo för att fortsatta växa globalt. Om du delar vår passion, kommer du att hitta ditt perfekta jobb hos oss.

Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under Tastory och det nya varumärket Fazer Food & Co med flera. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.

Vi skapar smakupplevelser

Bli en del av oss på Fazer för att tillsammans skapa glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser!

Ditt jobb för att skapa smaksensation, välmående, och en härlig café- och konferensupplevelse på Fazer
Som biträdande restaurangchef för Kristinahuset deltar du fullt ut i den dagliga driften för både café och konferens samt stöttar övergripande ansvarig i administrativa arbetsuppgifter. Vi är ett mindre team och dina arbetsuppgifter är därför varierande med alltifrån beredning av smörgåsar, konferensfika, kassatjänst, disk till kontorsuppgifter. Du kommer att ansvara för kassahantering, beställningar från kunder, fakturering, vara behjälplig vid bokslut och andra administrativa restauranguppgifter. Tillsammans med restaurangchefen kommer du att ansvara för optimal schemaplanering. Ni ska tillsammans arbeta strategiskt för att vidareutveckla verksamheten.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med arbetstid förlagd under såväl dag- som kvällstid. Vi har öppet även på helger med tjänstgöring varannan helg.

Vad vi önskar av dig
Du har erfarenhet av restaurangbranschen med café, konferens-, event-, och festvåningsverksamhet. Vi ser helst att du har erfarenhet av någon form av ledande befattning. Du har dokumenterad erfarenhet av arbete med administrativa arbetsuppgifter. Du brinner för att utveckla, förbättra och gör detta genom att engagera och jobba nära ditt team.

Det är ett krav att du talar och skriver flytande svenska samt att du har mycket god datavana. Som person är du driven och ser möjligheter även när du stöter på motgångar. Du är utåtriktad, självständig, prestigelös och nytänkande med en vilja av att utveckla verksamheten såväl kulinariskt som ekonomiskt. Arbetet som biträdande ansvarig är stundtals självständigt och ställer därför krav på din förmåga att ta egna initiativ och ansvar. Vi söker dig med ett brinnande intresse för hållbar och hälsosam mat och ser gärna att du har dokumenterad matlagningskunskap sedan tidigare.

Om Kristinahuset
Kristinahuset är ett café/bistro med tillhörande konferensrum och festvåning beläget i en nyrenoverad fastighet från 1600-talet i vacker miljö vid vattnet i Stora Sköndal. Fazer Food Services driver verksamheten sedan hösten 2017 och den omsätter idag ungefär tre miljoner per år. Caféet och serveringen erbjuder bakverk samt lunch- och mellanmålsfavoriter för barn och vuxna under veckodagar och helger. Verksamheten har sin högsäsong under sommaren då gångstråken i området bjuder in till extra härliga promenader längs med vattnet. Läs mer om Kristinahuset: http://www.storaskondal.se/cafekristinahuset/

Ansök till Fazer och ta del av våra smakuppdrag
För mer information är du välkommen att kontakta ansvarig Marie Bedoire, marie.bedoire@fazer.com. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2019-06-01.

Varaktighet, arbetstid
• -

Publiceringsdatum
2019-05-17

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-06-01
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Fazer Food Services Sverige

Adress
Fazer Food Services Sverige
Lindhagensgatan 120
10425 Stockholm

Kontorsadress
Lindhagensgatan 120

Jobbnummer
4795038

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Biträdande restaurangchef till Kristinahuset, Stora Sköndal

Prenumerera på jobb från Fazer Food Services Sverige