Arbetsledare, kostverksamheten i Gagnefs kommun

Gagnefs Kommun / Storhushållsföreståndarjobb / Gagnef
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Gagnef, Leksand, Borlänge, Falun, Rättvik eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Gagnefs Kommun i Gagnef

Tjärnsjögårdens kök är ett tillagningskök för äldreomsorgens enheter Tjärnsjögården, Gagnefsgården och Älvudden. Köket tillagar 300 - 350 portioner /dag.
Antalet medarbetare är åtta.

Tjänsten, som är en heltidstjänst, består av 75% arbetsledning och ansvar för den dagliga verksamheten samt 25 % annan administartiv verksamhet så som arbete med kostdatasystem, redovisningar m.m.

I dina arbetsuppgifter ingår förutom planering av det dagliga arbetet:
matsedelsplanering med hjälp av kostdatasystem
beställning av livsmedel och övriga varor
personalplanering vid semester och annan frånvaro
då och då behjälplig i produktionen

Publiceringsdatum
2012-10-18

Kvalifikationer
Du har gymnasieubildning helst restaurang och storhushållsutbildning.
Du är van att arbeta med datorstöd.
Du har erfarenhet av arbetsledarskap, beräkning och tillagning av mat samt inköp av livsmedel.
Du har goda kunskaper om livsmedelshantering samt goda kunskaper i HACCP.
I arbetet är flexibilitet och samarbetsvilja viktigt, liksom noggrannhet och ordningssinne.
Du är utåtriktad och har ett professionellt förhållningssätt gentemot boende och personal i verksamheten.

För tjänsten erfordras B körkort.

Sänd ansökan inkl. meritförteckning till, registrator@gagnef.se eller Gagnefs kommun, registrator, 785 80 Gagnef.

Sista ansökningsdag är 2012-11-07

Har du frågor ring Kristina Karlssonn 0241- 15109
Facklig kontakt är Irene Homman, Kommnal, 0241- 15285

Körkortskrav
B
Tillgång till egen bil

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Ansökan kan skickas till e-postadress: registrator@gagnef.se

Kontakt
Kristina Karlsson, Kostchef, 0241-15109

Facklig kontakt
Irene Homman, Kommunal, 0241-15285

Företag
Gagnefs Kommun

Adress
Gagnefs Kommun
78580 GAGNEF

Jobbnummer
1368654

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Arbetsledare, kostverksamheten i Gagnefs kommun

Prenumerera på jobb från Gagnefs Kommun