Yrkescoach kök restaurang von Dufva
Linköpings Stadsmission / Kockjobb / Linköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Linköping,
Mjölby,
Åtvidaberg,
Finspång,
Motala eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Linköpings Stadsmission i Linköping,
Motala,
Norrköping,
Vadstena,
Stockholm eller i
hela Sverige Vi ger människor nya möjligheter genom stöd, behandling och arbetsträning. Vi tror på möjligheterna i mötet med varje människa. Vår vision är ett mänskligare samhälle. Linköpings Stadsmission har två verksamhetsområden - stöd och behandling samt sociala företag. Vi söker nu en yrkescoach till köket på restaurang von Dufva.
Sociala företag har som mål att integrera människor i samhälle och arbetsliv via en dubbel affärsidé, att utveckla människan samtidigt som vi producerar och säljer varor och tjänster. Våra sociala företag värnar om såväl människa som miljö och strävar efter att i möjligaste mån ha en ekologisk, krav- och rättvisemärkt profil som signum. Läs mer om våra sociala företag på vår hemsida.
På restaurang von Dufva lagar vi maten från grunden och bakar allt vi serverar och säljer i vårt eget bageri. Verksamheten drivs som ett arbetsträningsprojekt där människor får chansen att lära nytt, utvecklas och gå vidare. Tjänsten innebär att förmedla praktisk yrkeskunskap på enheten för deltagare i arbetsträning, arbetsprövning och/eller rehabilitering samt för elever på praktik och medarbetare med utvecklingstjänster.
Publiceringsdatum2014-12-20Dina arbetsuppgifter• Pedagogiskt förmedla de praktiska färdigheter som behövs i arbetet.
• Tillsammans med den som arbetstränar göra en plan för utveckling i de olika arbetsmomenten.
• Coacha/stödja deltagaren och följa upp hur arbetsträningen går.
• Skapa en struktur i vardagen på arbetsplatsen för den som arbetstränar.
• Se till att den fysiska arbetsmiljön är god.
• Uppmuntra och motivera deltagaren till studiebesök inom branschen.
• Delta i utbildningsinsatser för yrkescoacher internt och externt.
• I samråd med verksamhetsledaren leda och fördela det praktiska arbetet i köket.
• På delegation från verksamhetsledaren skapa menyer, hantera inköp och ansvara för egenkontrollen.
• Genom en god organisatorisk/analytisk förmåga skapa teamkänsla, få alla att må bra
• Arbeta med att förbättra arbetsmomenten och arbetsprocesserna på arbetsplatsen tillsammans med verksamhetsledaren samt att påtala brister och ta ett aktivt ansvar när det gäller att föreslå och genomföra åtgärder och kontinuerliga förbättringar.
Utbildning och personliga egenskaper
• Yrkesexamen inom restaurang med branschspecifik påbyggnadsutbildning.
• Erfarenhet av arbete inom restaurangbranschen
• Erfarenhet av arbetsintegrationsprocesser genom lärlingskap/traineeupplärning eller motsvarande.
• Kunskap om egenkontroll och kännedom om kemikaliehantering.
• Utbildning i coachning, pedagogik eller didaktik och/eller erfarenhet av att arbeta med stödsamtal är meriterande.
• Erfarenhet av socialt arbete ideellt engagemang/förvärvsarbete samt språkkunskaper är meriterande.
• Strukturerad, noggrann och ambitiös.
• Kommunikativ, serviceinriktad och kvalitetsmedveten.
• Empatisk och kulturellt medveten.
• Lugn, trygg, stabil och uthållig.
Du måste kunna arbeta obekväma arbetstider, arbetspass på andra arbetsplatser vid externa uppdrag, samt klara av fysiskt arbete och tunga lyft.
Du är solidarisk med Stadsmissionens värdegrund - se vår hemsida under Om oss
KörkortskravB
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Provanställning kan bli aktuellt.
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-01-15
Skriv "Yrkescoach von Dufva kök " i meddelandefältet.
Ansökan kan skickas till e-postadress:
ansokan@linkopingsstadsmission.seKontaktJanina Gröndal, enhetschef café och restaurang 0730-45 18 80 (arbete)
janina.grondal@linkopingsstadsmission.sePelle Bring, verksamhetsledare restaurang von Dufva 0722-20 75 05 (arbete)
pelle.bring@linkopingsstadsmission.seFöretagLinköpings Stadsmission
AdressLinköpings Stadsmission
Box 16
58102 LINKÖPING
KontorsadressÅgatan 3
Linköping
Visa på karta
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 013-263850
Faxnummer: 013-122253
E-postadress:
info@linkopingsstadsmission.se Jobbnummer 2109855
Observera att sista ansökningsdag har passerat.