Villa Fridhem söker kock på heltid
Fridhems Kursgård AB / Kockjobb / Norrköping
2024-03-04
Visa alla kockjobb i Norrköping,
Söderköping,
Finspång,
Linköping,
Katrineholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fridhems Kursgård AB i Norrköping Villa Fridhem är en nationalskatt belägen strax utanför Norrköping, med en kunglig historia från 1909. På Villa Fridhem finns två restauranger, Prins Carl och Aperitif.
I Prins Carl serveras i första hand konferensmenyer måndag-torsdag och på helger serveras fasta fem- och sjurättersmenyer. Aperitif håller öppet på fredagar och lördagar och där serveras franska smårätter. I Aperitif arbetar kocken i direkt anslutning till gästerna under hela service. Samtliga kockar roterar mellan båda restaurangerna.
Vi söker en ambitiös, driven och duktig kock som trivs med att arbeta med flexibla arbetsuppgifter i en verksamhet i ständig utveckling framåt.
Kort om rollen
Som kock deltar du i den dagliga driften i köket. Du har ett nära samarbete med kökschef och övriga i köksteamet, men också serveringspersonal och personal från andra delar av hotellet. Du deltar i att skapa menyer och rutiner samt strävar efter att alltid vara framgångsrik och utvecklas i ditt dagliga arbete. På Villa Fridhem är mötet med kockarna en viktig del av gästresan och du vistas därför dagligen i våra matsalar, serverar mat och presenterar menyer vilket ställer höga krav på din sociala förmåga samt att du behöver ha ett intresse för service och gästbemötande.
Publiceringsdatum2024-03-04ProfilDu brinner för ditt hantverk, har öga för detaljer och ser fram emot att anta nya utmaningar och utvecklas i din matlagning. Du är självgående på samtliga stationer i köket och trivs att arbeta både självständigt och i team.
Du förstår att gästens upplevelse bygger på helheten och du är villig att bidra med dina kunskaper och erfarenheter för att utveckla detta tänk även utanför kökets väggar. Du är positiv, prestigelös och effektiv, men framförallt, du är sugen på att vara med på en resa mot en gästupplevelse som överträffar det ordinära. Vi lägger stor vikt vid inställning och personliga egenskaper, men du bör ha en stabil grund från några års erfarenhet av kockyrket.
Anställningsvillkor• Tjänsten är tillsvidare på 100% med provanställning (6 månader)
• Några års erfarenhet som kock.
• Vin- och dryckeskunskap är meriterande, men inte ett krav
• Innehar B-körkort och har tillgång till bil.
• Tillträde och lön enligt överenskommelse. Kollektivavtal finns.
Vi behandlar ansökningarna löpande så skicka in din ansökan redan idag!
Ersättning Lön enligt överenskommelse
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-08-21
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Fridhems Kursgård AB (org.nr 556209-5140),
http://www.villafridhem.se Arbetsplats Villa Fridhem
Kontakt Celine Nilsson
celine.nilsson@villafridhem.se 0762233751 Jobbnummer 8515563