Vikarierande kock som vill arbeta i våra förskolors mittpunkt, v
Stockholms Stad, Skarpnäck SDF, Hammarbyhöjdens förskolor / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms Stad, Skarpnäck SDF, Hammarbyhöjdens förskolor i Stockholm Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.
Skarpnäcks stadsdelsförvaltning erbjuder dig en arbetsplats där ett aktivt medarbetarskap och ett tydligt ledarskap är grunden för att ge stockholmarna den bästa verksamheten. Eftersom vi gemensamt skapar vår arbetsmiljö är det viktigt med öppenhet, respekt och lyhördhet.
Arbetsplatsbeskrivning
Hammarbyhöjdens förskolor i Skarpnäcks stadsdelsförvaltning erbjuder dig en arbetsplats där ett tydligt ledarskap och ett aktivt medarbetarskap är grunden för att ge stockholmarna den bästa verksamheten.
Eftersom vi gemensamt skapar vår arbetsmiljö är det viktigt med öppenhet, respekt och lyhördhet. Enheten består av tre kommunala förskolor och präglas av ett generöst och vänligt klimat och öppenhet mellan förskolorna. Vi arbetar med våra gemensamma projekt ODLA VÄXA MAT samt LJUD OCH MUSIK KOPPLAT TILL IKT där ledning, medarbetare och våra familjer tillsammans arbetar för att utveckla det pedagogiska innehållet för barn.
Vi har egna kockar som lagar vår goda mat från grunden med stor del ekologiska och närodlade råvaror. Kockarna i stadsdelen har regelbundna nätverk som är ett forum för gemensam kompetensutveckling och samarbete. Vår verksamhet präglas av värme och tydlighet i vårt gemensamma uppdrag där alla bidrar genom att ta ansvar och leda utveckling av vårt arbete. Vi ser barnen som huvudpersoner i sina egna liv och barn hos oss kan påverka redan som små. Vi tänker att mångfald och olikhet skapar möjlighet till kreativitet och utveckling.
En av våra kockar ska vara tjänstledig och vi söker nu en vikarie under den tiden. som tillsammans med och med ledning av vår ordinarie kock vill arbeta i team för att våra barn och familjer ska få en hoppfull och lustfylld förskoletid.
Publiceringsdatum2017-06-09Dina arbetsuppgifter I enheten har vi tagit ställning för att barn ska få väl tillagad mat från grunden av kockarna som arbetar på våra förskolor. Våra kockar serverar mat med mycket hög andel ekologiska råvaror. Vi söker nu en vikarierande kock till et förskolekök som tillagar ca 220 portioner lunch dagligen. Kockarna lagar mat till alla tre förskolorna i ett gemensamt kök och 50+50 portioner transporteras till de två andra förskolorna.
Vi söker någon som har kunskap och intresse av att, i samarbete med kockarna i enheten och pedagogerna i våra förskolor, fortsätta utveckla yngre barns måltider till en lustfylld upplevelse. I vårt gemensamma projekt kring ODLA VÄXA MAT har kockarna i enheten en betydande roll för att skapa gynnsamma uppväxtvillkor och goda vanor för barns välbefinnande.
Kockarna bidrar för att tillsammans med förskolepersonalen skapa en genomtänkt miljö kring måltider som stimulerar till samtal och väcker barns nyfikenhet och lust att prova nytt.
I arbetet ingår:
• laga mat från grunden med råvaror av god kvalitet
• kunna sköta beställningar vid behov och hålla budget
• servera frukost, lunch och mellanmål, ca 220 portioner
• följa miljöförvaltningens egenkontroll
- tillsammans med kollegor och ledning bidra och genom utveckla verksamheten.
Vi erbjuder:
• regelbundna nätverk för kockarna i stadsdelen som är en arena för att diskutera utvecklingsfrågor, utbyta idéer och intern kompetensutveckling.
• samarbete med kockarna i stadsdelen kring matsedel, inköp och kvalitetsarbete kring kosten för våra barn.
Kvalifikationer Vi söker dig som har:
• kockutbildning och erfarenhet av kockyrket
• kunskap i och erfarenhet av special- och allergikost är ett krav
• utbildning och dokumenterad erfarenhet av egenkontroll i kök.
• goda datorkunskaper eftersom dokumentation, beställningar och stor del av kommunikation sker via dator
• ett bra bemötande samt är flexibel och samarbetsvillig
• god kommunikation på svenska i tal och skrift är ett krav
Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Arbetslivserfarenhet/praktik krävs
Anställningsvillkor Registerutdrag från polisen behövs för att anställning ska kunna göras. Det tar ca två veckor att få så du som söker bör beställa det i samband med att du ansöker om arbetet om du inte redan har det. Detta görs på polisens hemsida. Registerutdraget är giltigt i ett år.
Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
Arbetstid: 07.30 - 14.00, 75%. Tillträde: 2017-07-24 eller enligt överenskommelse Visstidsanställning till 2018-01-05
ErsättningIndividuell lönesättning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-06-23
Ange följande referens när du ansöker: 2017/4294
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktMaria Brunfelter, förskolechef 08-508 15 846
FöretagStockholms Stad, Skarpnäck SDF, Hammarbyhöjdens förskolor
AdressStockholms Stad, Skarpnäck SDF, Hammarbyhöjdens förskolor
Björkhagsplan 6
12117 Johanneshov
KontorsadressBjörkhagsplan 6
Jobbnummer 3547353
Observera att sista ansökningsdag har passerat.