Vi söker en driven Restaurangchef
Restaurang Mantana Kommanditbolag / Chefsjobb / Norrköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Norrköping,
Söderköping,
Finspång,
Linköping,
Katrineholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Restaurang Mantana Kommanditbolag i Norrköping För att trivas och lyckas i din roll krävs att du är en engagerad och erfaren ledare som har förmåga att skapa starka team och delaktighet hos medarbetarna. Våra värderingar, kunden i fokus, utmärkt kvalitet och samarbete, utgör grunden för vår verksamhet. Du ska ha lätt att samverka med de övriga funktionerna i företaget och ständiga förbättringar är en naturlig del i ditt ledarskap.
Ansvarsområde
Tillsammans med kökschefen ansvara för drift och utveckling av restaurang och konferensverksamheten på Laxholmen.
Personalansvar
• Rekrytering av nya medarbetare
• Genomföra veckomöten och kvartalsmöten för samtliga avdelningar
Ansvar för drift och finansiella resultat
• Lönsamhetsansvar för verksamheten inklusive budgetering.
• Schemaläggning
• Följa upp nyckeltal.
• Totalt arbetsmiljöansvar
• Genomgång och vidarebefordran av gästrespons.
• Kontakt med uppdragsgivare och deltagande i kundmöten.
• offerthantering och kundvård av befintliga och nya kunder
Våra förväntningar på dig är:
• Att du har vana och förmåga att jobba under förändring och att du har en gedigen förståelse för drifts- och medarbetarfrågor.
• Att du kan leda verksamheten kostnadseffektivt.
• Att du har mycket goda ledaregenskaper och samarbetsförmåga.
• Att du har ett stort intresse och erfarenhet från att ha arbetat med mat och service.
• Aktivt medverka till kontinuerligt utveckling av verksamheten för att ständigt ligga i framkant.
• Att du är mål- och resultatinriktad samt har förmågan att driva igenom beslutade processer och arbetssätt.
• Att du brinner för att ge bästa kundservice för våra mat och konferensgäster
• Att du har presentationsvana och är duktig på att förmedla budskap till andra.
Publiceringsdatum2015-08-05Kvalifikationer• Erfarenhet från ledande befattning inom restaurangbranschen eller liknande.
• Gärna någon form av utbildning/examen inom Hotell och restaurang management/detaljhandel eller annat relevant område.
• Erfarenhet av ledarskap med gott ekonomiskt resultat och bibehållen god arbetsmiljö.
• Erfarenhet av konferens /ramavtal
• Behärskar Microsoft office paketet.
• Svenska flytande och behärskar engelska språket i både tal och skrift.
Rätt person har stora möjligheter till individuell utveckling och bra förmåner.
Placeringsort: Norrköping
Omfattning: Heltid
Tillträde: Omg
Lön: Enligt överenskommelse
Sista dag att ansöka är 2015-08-30. bifoga gärna bild, och referenser till din ansökan
Intervjuer kommer att ske löpande, vänligen respektera att vi endast tar emot ansökningar via e-post. vi har begränsade resurser att besvara frågor via telefon.
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
Varierande arbetstid, kvällar, helger, högtider
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duVänligen skicka in era frågor och ansökningar via e-post till
jobb@laxholmen.netAnsökan kan skickas till e-postadress:
jobb@laxholmen.netFöretagRESTAURANG MANTANA KOMMANDITBOLAG
AdressRESTAURANG MANTANA KOMMANDITBOLAG
LAXHOLMEN
60221 NORRKÖPING
KontorsadressLAXHOLMEN
NORRKÖPING
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 011-231790
E-postadress:
jobb@laxholmen.net Jobbnummer 2379309
Observera att sista ansökningsdag har passerat.