Vi Rekryterar.. Souschef Till Pers Resort I Gol,norge

RestaurangAssistans AB / Kockjobb / Stockholm
2008-10-30
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Vi Rekryterar.. Souschef Till Pers Resort I Gol,norge" (publicerad 2009-01-15) ⬅️


Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos RestaurangAssistans AB i Stockholm, Järfälla, Upplands Väsby, Vallentuna, Södertälje eller i hela Sverige

RestaurangAssistans är Sveriges största och mest välmeriterade bemannings- och rekryteringsföretag inom
hotell och restaurang och är rikstäckande med kontor i Stockholm, Göteborg och Malmö.
Bland våra kunder runtom i Sverige finner man hotell, lunchrestauranger, cateringföretag, skolrestauranger,
Guide Michelin-restauranger, nattklubbar, ambassader, bankett- och konferensanläggningar.
Pers är Norges största och mest välkända resort. Det ligger i Gol mellan Oslo och Bergen.
Pers är främst ett upplevelsehotell med hög kvalitet som vänder sig till både weekendgäster och stora företagsevent, med känsla för att ordna en unik totalupplevelse för alla gäster.
På området som är hela 26000 kvm finns bl.a vatten äventyr, spa , bowling, golf och skidåkning,  flera restauranger, barer och dansgolv med stora underhållning möjligheter.
Vi söker en souschef som är självständig, flexibel och har bred erfarenhet av a'la carte och banketter van att leda en stor arbetsgrupp och se till att gällande hygienkrav efterföljs.
Souschefen kommer att vara delaktig i produktion och ha det totala ansvaret över sin vakt/avdelning. Souschefens ansvar ligger främst i att ha ansvar över varmköket men kommer även att vara verksam i kallskänken, frukost och grillen.
Som souschef ska du se till att varmrätterna varieras och förnyas till lunch, middag och buffeér. Tillsammans med köksmästaren och övrig ledningsgrupp ska du se till att menyer och koncept städigt utvecklas.

Publiceringsdatum
2008-10-30

Arbetstider och omfattning
Heltid. Schemalagd arbetstid. Tillträde så fort rekryteringen är avklarad. Skicka in ansökan redan i dag!

Ersättning
Fast lön enligt överenskommelse. Bostad kan ordnas för den som är intresserad.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2008-11-29
Ansökan sker via företagets webbplats.

Kontakt
Mikael Walfridsson, 08 22 40 66

Företag
RestaurangAssistans AB

Adress
RestaurangAssistans AB
Scheelegatan 24
11228 Stockholm

Jobbnummer
343104

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från RestaurangAssistans AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos RestaurangAssistans AB: