Verksamhetsledare Stadsmissionens café
Linköpings Stadsmission / Kockjobb / Linköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Linköping,
Mjölby,
Åtvidaberg,
Finspång,
Motala eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Linköpings Stadsmission i Linköping,
Motala,
Norrköping,
Vadstena,
Stockholm eller i
hela Sverige Vi ger människor nya möjligheter genom stöd, behandling och arbetsträning. Vi tror på möjligheterna i mötet med varje människa. Vår vision är ett mänskligare samhälle. Linköpings Stadsmission har två verksamhetsområden - stöd och behandling samt sociala företag. Sociala företag har som mål att integrera människor i samhälle och arbetsliv via en dubbel affärsidé, att utveckla människan samtidigt som vi producerar och säljer varor och tjänster. Våra sociala företag värnar om såväl människa som miljö och strävar efter att i möjligaste mån ha en ekologisk, krav- och rättvisemärkt profil som signum. Läs mer om våra sociala företag på vår hemsida.
Vi söker nu en verksamhetsledare till Stadsmissionens café. Vi söker dig som är drivande och idérik och som vill vara med och vidareutveckla Stadsmissionens genuina och unika cafémiljö där medarbetare arbetar sida vid sida med människor som kommer till oss i arbetsträning. Du har många års erfarenhet av att driva café / alt restaurang, lätt för att kommunicera, samarbeta och utveckla såväl verksamhet som personal. Du har god förmåga att prioritera och strukturera dina arbetsuppgifter och är van vid självständigt arbete
Publiceringsdatum2014-12-20Dina arbetsuppgifter• Ansvara för löpande drift.
• Leda och fördela arbetet i köket samt ansvara för menyer, inköp och egenkontroll.
• Schemaläggning och planering av beställningar.
• Ansvara för interiören.
• Upprätta verksamhetens arbetsplan/årsplan och processbeskrivning.
• Leda och coacha medarbetare så att arbetet alltid utformas med deltagare och kund i fokus.
• Marknadsföra verksamheten.
• Övergripande ansvar för deltagardokumentation.
• Ansvara för lokalfrågor, inköp, miljögaranti, arbetsmiljö och brandskydd
• Resultatansvar på delegation av enhetschef.
• Ansvara för att kontinuerligt utveckla verksamheten.
• Arbetsgivaransvar på delegation av enhetschefen.
• Ansvara för introduktion och kompetensutveckling av personal och volontärer.
• Utveckla team och inspirera/motivera/coacha personal.
• Bistå vid rekrytering av personal.
Utbildning och personliga egenskaper
• Branschutbildning inom restaurang, gärna med påbyggnadsutbildning.
• Högskoleutbildning inom beteendevetenskap är meriterande.
• Flerårig erfarenhet av att ha drivit eller ansvarat för restaurang/event/säljverksamhet
• Erfarenhet av att framgångsrikt ha drivit utvecklings- och förbättringsarbete i liknande verksamhet.
• Erfarenhet av arbete med ekonomi, försäljning, personal, marknadsföring, entreprenörskap.
• Minst fem års erfarenhet av personalansvar för minst fem medarbetare.
• Erfarenhet av att ha arbetat med arbetsintegrationsprocesser och coachning är meriterande
Du måste kunna arbeta obekväma arbetstider, vara flexibel och delta i olika delar av verksamheten.
Du är solidarisk med Stadsmissionens värdegrund - se vår hemsida under Om oss.
KörkortskravB
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Provanställning kan bli aktuellt
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-01-15
Skriv "Verksamhetsledare café" i meddelandefältet.
KontaktJanina Gröndal, Enhetschef 0730-45 18 80 (arbete)
janina.grondal@linkopingsstadsmission.seFöretagLinköpings Stadsmission
AdressLinköpings Stadsmission
Box 16
58102 LINKÖPING
KontorsadressÅgatan 3
Linköping
Visa på karta
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 013-263850
Faxnummer: 013-122253
E-postadress:
info@linkopingsstadsmission.se Jobbnummer 2109856
Observera att sista ansökningsdag har passerat.