Väddö folkhögskola söker kökschef
Väddö Folkhögskola / Chefsjobb / Norrtälje
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Norrtälje,
Vallentuna,
Vaxholm,
Täby,
Värmdö eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Väddö Folkhögskola i Norrtälje Väddö folkhögskola är belägen i Älmsta och är en folkhögskola med internatboende, kortkurser och konferensverksamhet. Skolan ingår i Stiftelsen Väddö och Södertörn folkhögskolor.
Som kökschef får du ansvara för att skapa och utveckla verksamheten i kök och matsal. Med stort engagemang ansvarar du för den dagliga ledningen av arbetet såväl operativt som ekonomiskt och kvalitetsmässigt. Vi ser gärna att du är kreativ och nyskapande.
Vi serverar dagligen 80 - 150 elever och personal.
Vi har konferenser, kortkurser, sommarkurser och denna verksamhet vill vi gärna att du ska hjälpa oss att lyfta och utveckla.
Publiceringsdatum2016-03-30Utbildning och erfarenhet• Utbildad kock, gärna med erfarenhet av matlagning både inom storhushåll och restaurangbranschen.
• Tidigare erfarenhet från att leda en personalgrupp i kök.
• God kunskap om lagar och förordningar inom livsmedelsområdet när det gäller egenkontroll och hygien.
• God kännedom om specialkost.
• Erfarenhet av att arbeta med köksekonomi
• Kunskap om och intresse inom området mat och miljö
Vi värdesätter att du har kunskap om och intresse för både vegetarisk mat och veganmat.
Du ska tycka om att arbeta i en miljö med människor i alla åldrar och ha lätt för att kommunicera och skapa goda relationer.
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
Heltid tillsvidareanställning Arbetstiden är oftast måndag - fredag men tjänstgöring på kvällar och helger förekommer. Arbetet i köket börjar vid 6.30 på morgonen och avslutas oftast vid 18 - Tillträde
Enligt överenskommelse
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Vi har kollektivavtal och tillämpar individuell lönesättning.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-04-15
Intervjuer sker löpande så platsen kan tillsättas innan anökningstiden gått ut.
Ansökan kan skickas till e-postadress:
info@vaddo.fhsk.seKontaktÅsa Rosengren, platschef 0176-52804
FöretagVäddö Folkhögskola
AdressVäddö Folkhögskola
Grisslehamnsvägen 28
76040 VÄDDÖ
KontorsadressGrisslehamnsvägen 28
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0176-52800
Faxnummer: 0176-52828
E-postadress:
info@vaddo.fhsk.se Jobbnummer 2751270
Observera att sista ansökningsdag har passerat.