Utåtriktad kallskänka till Restaurang/Café
Göteborgs stad, Tre Stiftelser / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Göteborgs stad, Tre Stiftelser i Göteborg Tre Stiftelser- ett äldreboende som sätter det friska i centrum! Vi lägger stort fokus på vackra miljöer, doftande trädgårdar, kultur, god mat och annat som ger välbefinnande. Omsorgen utgår från ett salutogent synsätt med meningsfullhet, begriplighet och hanterbarhet där vi arbetar utifrån från varje individs förutsättningar. Vårt mål är att alltid ligga i framkant inom god äldreomsorg!
Tre Stiftelser består av tre kommunala stiftelser på tre olika adresser i Göteborg som har en gemensam administration; Stiftelsen Ålderdomshemmet i Göteborg med Vegahusen, Stiftelsen Göteborgs sjukhem med Änggårdsbacken och Stiftelsen Otium. Verksamheten bedriver vård och omsorg med inriktningarna somatik, demens och psykogeriatrik. Dessutom finns en enhet för yngre personer med neurologiska sjukdomar och skador. Sammanlagt bor det 360 personer på Tre Stiftelser. För mer information se vår hemsida
www.trestiftelser.sePubliceringsdatum2014-08-20ArbetsuppgifterÄr du en utåtriktad kallskänka som brinner för god mat och god service?
Tre Stiftelser har tre kök med tillhörande restauranger och vi söker nu en kallskänka till vår restaurang - Café Ärtan. I köket på Vegahusen tillagas lunch med dessert och middag, vi serverar ca 800 portioner per dag. Restaurangen - Café Ärtan är öppen för allmänheten och där serveras lunch och fika. I köket arbetar en köksmästare tillsammans med åtta kockar och köksbiträden. Maten är viktig för våra boende och därför använder vi bra råvaror och arbetar ständigt med att utveckla och förnya våra maträtter. Som belöning för vårt arbete har vi blivit tilldelade Arlas Guldko för bästa senior servering.
Du kommer att arbeta i det stora restaurangköket på Vegahusen men den största delen av din arbetstid kommer du att vara i restaurangen. Dina arbetsuppgifter kommer att vara förberedning av sallader och smörgåsar, bakning av bröd och kakor samt servering. Du kommer, tillsammans med dina kollegor att ansvara för att fika- och lunchbeställningar levereras i tid med hög kvalitet. Du brinner för mat och service och har ett kreativt sinne. Eftersom vi hela tiden jobbar med att utveckla och förnya oss så vill vi att du delar med dig av dina idéer och att du vågar tänka nytt. Det är viktigt för dig att ge dina kunder god service så de är nöjda när de lämnar restaurangen. Hos oss får du möjlighet att utvecklas i din yrkesroll och arbeta i en bra arbetsmiljö med bra arbetstider.
KvalifikationerFör att arbeta hos oss ska du vara utbildad kallskänka eller annan likvärdig utbildning. Du har några års erfarenhet av arbete inom café/restaurangbranschen och det är ett krav att du har kassavana. Det är viktigt att du tycker om att ge bra service och att du tar ett personligt ansvar för att se till att våra gäster är nöjda. Du är en noggrann person som gärna tar egna initiativ och som har ett gott öga för detaljer. Du möter alltid dina gäster med ett leende och är lyhörd för deras önskemål. Eftersom du har daglig kontakt med restaurangens gäster är det viktigt att du kan uttrycka dig väl på svenska i både tal och skrift.
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid samt varannan helg Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-09-14
Ange följande referens när du ansöker: A414838
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktSara Karlsson, Kostchef 031-7042670
Facklig kontaktSirkka Goncalves 0725 886977
FöretagGöteborgs stad, Tre Stiftelser
AdressGöteborgs stad, Tre Stiftelser
Per Dubbsgatan 4
41346 Göteborg
Kontorsadress41346 Göteborg
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 1969496
Observera att sista ansökningsdag har passerat.