Sveriges första Eataly söker erfarna Restaurangchefer
Eataly Stockholm AB / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Eataly Stockholm AB i Stockholm Verksamhetsbeskrivning
Eataly är en sjudande italiensk mötesplats med restauranger, barer, kafé och stor saluhall som erbjuder regionala produkter från hållbara italienska och lokala producenter. Vår vision är att ta det bästa från gamla tiders saluhallar och kombinera med restauranger, barer och moderna matbutiker.
I februari 2018 slår vi upp portarna till Sveriges första Eataly i biografen Röda Kvarns gamla klassiska lokaler på Biblioteksgatan, mitt i Stockholms hetaste nöjeskvarter.
Eataly erbjuder spännande möjligheter att utmana dina färdigheter, utöka dina kunskaper och belöna dina insatser i en atmosfär som uppmuntrar till både personlig och professionell utveckling. Hos oss har vi en hög serviceanda, vi är positiva och glada och så bemöter vi våra gäster.
Arbetsuppgifter
Minst 5 års dokumenterad yrkeserfarenhet i ledande position från etablerade restauranger. Goda kunskaper om mat & dryck. Sommelierutbildning meriterande. Stad-utbildningen är meriterande.
Utbildning/Erfarenhet
Önskad bakgrund: Minst 5 års dokumenterad yrkeserfarenhet i ledande position från etablerade restauranger. Goda kunskaper om mat & dryck. Sommelierutbildning meriterande. Stad-utbildningen är meriterande.
Önskad yrkeskompetens: Lätt för att uttrycka dig på svenska och engelska, både i tal och skrift. Datorvana, vi arbetar med MS Office, schema och tidsrapportering i Caspeco och erfarenhet från olika kassa och bokningssystem. Fördel om du har erfarenhet av italiensk mat & dryck och/eller om du talar italienska. Van att jobba i högt tempo. Ledarskapsutbildning och erfarenhet att leda och utbilda ditt team.
Personliga egenskaper: Viktigt att du har en hög social kompetens. Positiv, serviceinriktad och lyhörd för gästens önskemål. Lösningsorienterad och prestigelös med god samarbetsförmåga. Du är stresstålig, flexibel, ansvarsfull och noggrann. Du brinner för god mat och dryck
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidareanställning, Heltid/Deltid Arbetetstiderna är schemalagda arbetstider med både kvällar och helger.
Publiceringsdatum2017-10-18ErsättningTimlön enligt kollektivavtal som vi har med HRF
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-11-30
FöretagEataly Stockholm AB
AdressEataly Stockholm AB
10240 STOCKHOLM
KontorsadressBiblioteksgatan 5, 111 46 Stockholm
Jobbnummer 3756400
Observera att sista ansökningsdag har passerat.