Stora Karlsös Restaurang söker kockar och kökspersonal
Karlsö Jagt- Och Djurskyddsförenings Aktiebolag / Optikerjobb / Gotland
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla optikerjobb i Gotland,
Västervik,
Valdemarsvik,
Oskarshamn,
Borgholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Karlsö Jagt- Och Djurskyddsförenings Aktiebolag i Gotland Att arbeta på Stora Karlsö innebär stor frihet under ansvar och ger dig möjlighet att sätta din prägel på verksamheten och arbetet. I och med att restaurangen ligger på en ö med bestämda ankomsttider för besökare - morgonbåt, lunchbåt och eftermiddagsbåt är det enkelt att skapa struktur och rutiner för dig som vill det. I arbetet ingår boende på ön, vilket innebär låga kringkostnader och en möjlighet att spara stora delar av lönen.
Som kock i Stora Karlsös restaurang kommer du att:
• Tillsammans med ett tight arbetslag planera och tillaga lunch för upp till 140 dagsbesökare och 60 middagsgäster efter en begränsad meny.
• Se över och tillsammans med kökschef planera inköp och planera meny enligt ett på förhand bestämt koncept.
• Tillsammans med serveringschef koordinera servering och beställningar.
Då restaurangen ligger på en ö innebär det att man som personal bor på ön de dagar man arbetar. Man har tillgång till ett eget rum och ett gemensamt allrum. Utöver restaurangpersonalen bor det även guide- och boendevärdspersonal på ön, och det brukar finnas ett gott samarbete mellan personalstyrkorna.
Vi på Stora Karlsö söker dig som har erfarenhet av att arbeta i storkök till naturreservatets restaurang. Stora Karlsö är en vacker ö, utanför Gotlands kust, och i Stora Karlsös restaurang ligger i en naturnära och rofylld miljö. Tjänsten innebär ansvar för planering och tillagning av lunch och middag till de besökare som äter i restaurangen. Säsongen pågår mellan början av maj och mitten av september, vi söker både dig som kan arbeta hela perioden och dig som kan arbeta delar av den.
Vi söker dig som:
• Trivs med att arbeta och leva nära dina kollegor.
• Har arbetat i storkök tidigare och vet hur man strukturerar arbetsmomenten effektivt.
• Har arbetat säsongsbaserat, till exempel i fjällen.
• Trivs med långa arbetsdagar.
• Är flexibel och kan hjälpa till där det behövs.
Stora Karlsö är en ö och ett naturreservat utanför Gotland med en unik natur. Besökare tar sig till ön med en turbåt som går två gånger om dagen under lågsäsong och tre gånger om dagen under högsäsong. Årligen besöker cirka 10 000 personer ön, och ungefär 4 000 spenderar natten på öns vandrarhem.
Publiceringsdatum2018-03-18ErsättningLön enligt kollektivavtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-04-30
Ange följande referens när du ansöker: Kock Stora Karlsö
KontaktJohn Lund
john-lund@hotmail.comFöretagKARLSÖ JAGT- OCH DJURSKYDDSFÖRENINGS AKTIEBOLAG
AdressKARLSÖ JAGT- OCH DJURSKYDDSFÖRENINGS AKTIEBOLAG
BOX 1431
62125 VISBY
KontorsadressS:T KLEMENSGATAN 2
Jobbnummer 4028159
Observera att sista ansökningsdag har passerat.