Souschef till Hotel Skeppsholmen
Hotel Skeppsholmen AB / Kockjobb / Stockholm
2018-03-16
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Souschef till Hotel Skeppsholmen" (publicerad 2019-04-23) ⬅️
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hotel Skeppsholmen AB i Stockholm Du kommer tillsammans med köksmästare och din souschef kollega att leda arbetet i köket.
Vår gastronomi är samtida med svensk inriktning. Vi använder ett rustikt, enkelt uttryck och värnar om det svenska matarvet som framhäver råvarorna vi gärna tar från vårt närområde. Det är viktigt för oss att jobba med det egna hantverket i köket t.ex. i form av rullade köttbullar, korvar, marmelader, inläggningar och rökta råvaror.
Vår restaurang är öppen alla dagar i veckan hela året, från frukost till sen middag.
Verksamheten är mycket omfattande, mötesluncher och festvåningsverksamhet är en stor del och verksamheten är störst under sommarhalvåret då vi även öppnar upp vår vackra uteservering.
Vi söker en passionerad, driven, matlagare med stark vilja och bra organisationsförmåga. Du blir en nyckelspelare i vårt team och det är viktigt att du vill vara med att utveckla vår restaurang.
Du trivs i högt tempo och har stor passion för service och vill med ditt sätt att leda, både inspirera och motivera dina medarbetare att leverera unik service och oförglömliga matupplevelser.
Vi tror att du har minst 3 års erfarenhet av ledande befattning i kök. Du jobbar i dag som souschef eller motsvarande och ser dig själv som en lagspelare.
Hotel Skeppsholmen ligger på den gröna ön Skeppsholmen mitt i centrala Stockholm och ingår i Nobis Hospitality Group och är medlem i Design Hotels. Hotellet har 77 rum, för mer info se
www.hotelskeppsholmen.sePubliceringsdatum2018-03-16Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-04-13
Ange följande referens när du ansöker: Souschef
KontaktAlexander Carnolf
alexander@hotelskeppsholmen.seFöretagHOTEL SKEPPSHOLMEN AB
AdressHOTEL SKEPPSHOLMEN AB
BOX 1616
11186 STOCKHOLM
KontorsadressGröna Gången 1
Jobbnummer 4027352
Observera att sista ansökningsdag har passerat.