Souschef
Rollin Business AB / Kockjobb / Göteborg
2024-01-15
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Rollin Business AB i Göteborg Hej!
Vi på Rollin Bistros Piren söker en Sous chef.
Vi ligger precis vid Båtstoppen på Lindholmspiren. Ljus och härlig arbetsplats.
Arbetspassen är mellan 08.30 - 16.30 // 14.30 - 23.00, med vissa undantag.
På lunchen har vi konceptet Två Sandos // Två Bowls. Här finns det utrymme för kreativitet inom detta format. En normal lunch serverar vi ca 100p men på sommarhalvåret dubblar vi upp.
På Kvällen har vi en mer bar anpassad meny, här finns stor utvecklings potential.
I vårt dryckesutbud har vi lokala öl från stadens alla bryggerier, naturviner, och groggar. Ett intresse för öl och vin är en fördel.
En arbetsdag hos oss på Piren kan variera.
Våra gäster är en härlig blandning av businessfolk, folk från området, studenter och familjer.
Vi gör även privata bokningar, catering och take away.
Menykoncept kan variera, vi anpassar oss efter kundens önskemål om det är rätt förutsättningar för att göra det.
Annars jobbar vi efter utsatta säsongs menyer där vi tillsammans är med och påverkar.
Som souschef på Piren jobbar man med helheten av restaurangens drift. Man går ut med mat till gäster, man är med och beställer varor, utvecklar meny koncept, ser till att både kök och restaurang är ren och fräsch.
Vi söker dig med ansvarskänsla och nyfikenhet för utveckling, laget före jaget.
Individuell lönehantering.
Mvh
Jacob
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-02-14
E-post:
jacob@rollinbistros.se Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "PIREN".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Rollin Business AB (org.nr 559139-1320)
Linholmspiren 9 (
visa karta)
417 56 GÖTEBORG
Arbetsplats Piren
Jobbnummer 8391585