Sous Chef
Hotel Fratelli AB / Kockjobb / Karlstad
2024-01-17
Visa alla kockjobb i Karlstad,
Hammarö,
Forshaga,
Grums,
Kil eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hotel Fratelli AB i Karlstad Hotel Fratelli vid Soltorget i Karlstad öppnar för gäster i april 2024. Gästen som besöker oss söker en upplevelse utöver det vanliga, en upplevelse med det lilla extra, där maten och drycken står i fokus och där värdskapet inte går att missa. Med vår passion för mat och vin vill vi guida våra gäster genom en resa av smaker och dofter. Våra ambitioner är högt ställda och vi vill att våra medarbetare ska leverera värdskap i världsklass varje dag och skapa en atmosfär som ska kännas som hemma för både gäster och personal.
Nu söker vi en passionerad Sous Chef som trivs i en öppen och flexibel arbetsmiljö. Du är kreativ och vi uppmuntrar dig att bidra med nya idéer för att ständigt förbättra och utveckla vårt kök. Vi värdesätter engagemang och öppen kommunikation, där alla är välkomna att dela sina idéer och tankar. Arbetsplatsen präglas av dynamik med varierande arbetstider; dagtid, kvällar och helger.
Som Sous Chef kommer du att arbeta nära vår Kökschef i ledningen av köket för att säkerställa att varje tallrik lever upp till våra höga kvalitetsstandarder. Tillsammans med Kökschefen ser du till att verksamheten drivs effektivt och att våra gäster får en upplevelse utöver det vanliga. Som ledare är du engagerad samt ger feedback, uppmuntran och vägledning till teamet. Stresstålighet, ett positivt sinnelag och ett ekonomiskt sinne är viktigt i den här rollen.
Dina ansvarsområden inkluderar att leda kökets dagliga drift och säkerställa hög kvalitet på maten. Du förväntas också aktivt delta i kontakten med våra gäster i syfte att höja gästupplevelsen. För att vara framgångsrik i rollen krävs minst 5 års erfarenhet inom restaurangbranschen samt en grundutbildning inom miljö och hälsa.
Vi ser fram emot din ansökan. För den här tjänsten kommer vi att rekrytera löpande, så tillsättning kan ske innan sista ansökningsdag.
Start: 2024-03-15
Anställningsform: Tills vidare
Omfattning: Heltid
Lön: Månadslön
Ersättning Fast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-02-18
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Hotel Fratelli AB (org.nr 559217-6100)
Arbetsplats Hotel Fratelli
Jobbnummer 8400383