SMM söker två köksansvariga kockar till skolrestauranger

Sundsvalls kommun / Kockjobb / Sundsvall
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Sundsvall, Timrå, Mark, Härnösand, Nordanstig eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sundsvalls kommun i Sundsvall, Nordanstig, Ånge eller i hela Sverige

Kommunstyrelsekontoret, Sundsvalls Mat & Måltider söker två köksansvariga kockar till Åkersviks och Ljustadalens skolrestauranger

Våra medarbetare är viktiga för oss!

Sundsvalls Mat & Måltider står för den offentliga gastronomin i Sundsvalls Kommun. Vi brinner för våra måltider till barn, ungdomar och äldre. Det är viktigt för oss att bjuda på det lilla extra och sätta guldkant på tillvaron för våra matgäster. Det gör vi bland annat genom att ha hög kompetens och erfarenhet inom måltidsområdet samt serverar näringsriktiga måltider. Vi arbetar för mer ekologiska och säsonganpassade råvaror och självklart lagar vi nästan allt från grunden.

Åkersviks kök har under många år varit framgångsrik i White guide junior därför söker vi dig som är kreativ, har höga ambitioner och självklart ett brinnande intresse för måltider och kan möta våra kunder med värme, engagemang och förståelse. Här har du som köksansvarig tillsammans med ditt team möjlighet att arbeta vidare med vårt mål att skapa Sveriges bästa skolrestauranger.

Du kommer att leda ett team på 6 personer som lagar omkring 1800 portioner per dag till ett flertal skolor i kommunen. Ansvara för skolrestaurangen på Åkersviks skola. Du kommer att ha ett tätt samarbete med din kostchef.

Ljustadalens kök ligger på Ljustadalens skola som är en F-6 skola med integrerad grundsärskola och träningsskola. Tjänsten som köksansvarig är ny och vi söker dig med höga ambitioner som vill vara med och skapa delaktighet och tycker det är viktigt att möta eleverna med värme, engagemang och förståelse.

Varje dag serveras frukost, lunch och mellanmål till skolans cirka 350 elever, där huvudkomponenten till lunchen kommer från ett annat kök. Kökets kockar lägger stor vikt vid att förhöja måltidsuppleveslen genom goda tillbehör och en fantastisk salladsbuffé. Du kommer att leda ett team på 3 personer. Du kommer att ha ett tätt samarbete med din kostchef.

Vi är redo att lyfta måltidsupplevelsen ytterligare - Vill du vara med och utveckla den med oss?

Då skall du omgående söka den här tjänsten!

Tjänsten innebär tjänstgöring måndag-fredag.

Publiceringsdatum
2019-11-07

Kvalifikationer
Vi vill att du har Livsmedelsteknisk utbildning/storhushåll eller annan likvärdig utbildning. För att få arbeta som köksansvarig har du minst tre års erfarenhet av liknande arbetsuppgifter. Eftersom att du som köksansvarig har en del kontorsuppdrag och arbete med kostplaneringssystem för bland annat recept och beställningar måste du ha erfarenhet av att arbeta med datorer.

Dina egenskaper
Du är drivande, nytänkande och möter våra kunder med värme och engagemang och du har ett brinnande intresse för matlagning. Eftersom köksarbete bitvis kan vara stressigt är det viktigt att har en god organisationsförmåga så du kan hantera detta.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Anställningen

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med tjänstgöring måndag-fredag. Tillträde enligt överenskommelse.

Urval och intervjuer sker löpande.

Eventuellt kan andra restauranger bli aktuella om det interna behovet förändras .

Vi verkar för en drogfri arbetsmiljö och genomför därför obligatorisk drogtest vid nyanställning av personal

Vi tillämpar rökfri arbetstid.

Kontakt
Eva Tjernberg 060-19 84 58

Lotta Andersson 060-65 15 74

Anneli Norberg 060- 658 34 65

Fackliga företrädare

Susanne Lundqvist, Kommunal, telefonnummer 060-19 24 17 Den som erbjuds en anställning skall lämna ett giltigt utdrag ur polisens belastningsregister enligt SFS 2000:873. Blankett för beställning av utdrag ur belastningsregistret hittar du på www.polisen.se .

Din ansökan

Vi arbetar aktivt för att öka mångfalden i våra arbetsgrupper.

Vi ser gärna sökande med olika bakgrund och erfarenheter.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Sundsvalls kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig söka tjänsten genom länken i denna annons.

Varmt välkommen med din ansökan!

Är du även intresserad av att arbeta som räddningstjänstpersonal i beredskap/deltidsbrandman, klicka på länken: http://www.raddning.info/om-oss/arbeta-hos-oss/deltidsbrandman.html

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonsering- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Varaktighet, arbetstid
Dagtid .

Ersättning
Individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-11-24
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Sundsvalls kommun

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Sundsvalls kommun (org.nr 212000-2411), http://www.sundsvall.se

Arbetsplats
Sundsvalls Sundsvalls Mat och Måltider

Jobbnummer
4945675

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

SMM söker två köksansvariga kockar till skolrestauranger

Prenumerera på jobb från Sundsvalls kommun